Setas: vitaminas y minerales

Setas: vitaminas y minerales

El mineral que más destaca es el selenio,  es un excelente antioxidante, que previene la degeneración de las células, por los radicales libres, además previene el cáncer y mantiene una buena fertilidad. Ayudan a descontaminar al organismo de metales pesados, por lo que están muy indicadas en personas fumadoras o que trabajen en lugares contaminados.

Posee unos buenos niveles de cobre, mineral que mantiene en buenas condiciones el sistema inmunológico, sistema vascular y sistema nervioso y de otros minerales como son : calcio, magnesio, manganeso, sodio, silicio y azufre, aunque en menores cantidades que el sodio, potasio y selenio ya mencionados. Las fuentes de hierro que co ...

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