Los pescados magros

- Dorada: es especialmente rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6. Es fácilmente digerible, y también aporta proteínas de alto valor biológico.

- Gallo: posee un bajo contenido graso, y es rico en vitaminas B6 y B9, aunque también aporta vitamina B3.

- Lubina: Aporta vitamina B1, B2 y B3, B12 y minerales como el fósforo y el calcio.

- Merluza: se destaca por no aportar hidratos de carbono y es muy rico en proteínas. Además, es fuente de vitaminas del grupo B (sobretodo B1, B2 y B3) y minerales como el fósforo.

- Rape: es bajo en grasa y sumamente rico en vitaminas (B1, B3 y B9), minerales y proteínas. Entre los minerales destacan el potasio, fósforo, m ...

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