Hola José: La vitamina K es una vitamina liposoluble que está ligada directamente con la coagulación de la sangre. Esto se debe a que el factor II de coagulación protombina es dependiente de vitamina K. Por esta razón se indica vitamina K en aquellas personas que padecen de una coagulación deficiente.
Desde la alimentación se puede ayudar a aumentar la concentración de vitamina K en sangre, teniendo en cuenta los alimentos que más contienen dicha vitamina.
Alimentos con vitamina K
- Espárragos.
- Aguacate.
- Guisantes.
- Lechuga.
- Repollo.
- Brócoli.
- Espinacas.
- Col.
- Endivias.
- Acelga.
- Perejil.
- Soya.
- Cereales integrales.
- Manzana.
- Plátano.
- Arándanos.
- Melón.
- Kiwi.
- Pollo.
- Cerdo.
- Pavo.
Incluir estos alimentos en la dieta habitual, puede aumentar el aporte de vitamina K que complementará al tratamiento médico.
Recuerda que estos son datos meramente informativos y que ante cualquier duda debes consultar al médico.
Espero haberte sido útil.
Un saludo.
Tengo exceso de vitamina k en la sangre, me operaron a corazón abierto, ¿quisiera saber que alimentos puedo consumir que no contengan la vitamina k? muchas gracias.