El yogur en la dieta del deportista. Las personas que realizandeporteprofesional sufren un gran desgaste físico y el ejercicio intenso hace que bajen los niveles de anticuerpos, por lo que gran número de deportistas, tienen un mayor riesgo de contraer infecciones, ya que su sistema inmunológico, se ve alterado.
Es por ello que la dieta cobra especial importancia, a la hora de mantener las defensas en óptimas condiciones, por lo que es indispensable realizar una buena alimentación, en función de las características y el ambiente en que se mueve el deportista.
El yogur es de suma importancia en la dieta del deportista, ya que es nutritivo y de fácil digestibilidad, además de ser un alimento rico en calcio, de fácil absorción, contiene vitaminas del grupo B, A y D y minerales importantes como el fósforo.
Tiene la ventaja que es fácil de comer y de conservar y contribuye en gran manera a hidratar convenientemente el organismo, debido a su gran aporte de agua.
El yogur es un alimento probiótico, ya que contribuye a equilibrar la flora bacteriana del intestino y a potenciar el sistema de defensa, protegiendo de ciertas infeccions y enfermedades, por lo que es recomendable suconsumopara todos los deportistas.
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