
Proteínas en el deportista vegetariano
Fibra La fibra se encuentra en los alimentos vegetales en forma de pectina, mucílago, celulosa, hemicelulosa o lignina, por lo que las personas vegetarianas as...
Antioxidantes en la dieta del deportista
Para que la salud y el rendimiento físico del deportista, no se vean afectados, es necesario que exista un justo equilibrio entre los mecanismos que generan ra...