Los beneficios de los vegetales crudos

Los vegetales son antioxidantes y ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento de nuestro organismo, además de luchar contra enfermedades como el cáncer, enfermedades cardiovasculares y degenerativas.

Además estos alimentos naturales son una excelente fuente de potasio, que equilibra y contrarresta los efectos negativos del exceso del sodio. Es un hecho comprobado que consumimos demasiada sal y eso afecta muy negativamente a nuestro sistema circulatorio.

Por otro lado, los vegetales crudos son fuente de fibra, necesaria para el movimiento intestinal.

Aunque las propiedades nutricionales de los vegetales crudos difieren precisamente dependiendo ...

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