Como incluir vegetales en nuestra dieta de manera ingeniosa
Solemos escuchar que el consumo de vegetales es bueno para nuestra salud, algo que suele ser importante desde nuestra infancia, sin embargo, desde pequeños, no vemos con muy buenos ojos a estos alimentos, especialmente por su sabor el cual es muy diferente a algo dulce como las golosinas o la comida chatarra que nos parecen … Leer más
Que alimentos nos envejecen
Hay algunos alimentos que al ingerir en exceso pueden provocar que te veas con más años de los que tienes. Así como hay alimentos ricos en minerales, vitaminas y nutrientes esenciales que nos ayudan a luchar contra los radicales libres y tienen un efecto antioxidante en nuestra piel, también están los que producen el efecto contrario. … Leer más
Cómo comenzar a tomar jugo de vegetales
Los jugos son una manera simple y efectiva de aumentar la ingesta de verduras saludables, beber 2-5 vasos de jugo de vegetales al día puede ayudar a regular su peso y aumentar su energía y el sistema inmunológico . Aunque puedes pensar que todas y cada una de las verduras son ideales para incluir en … Leer más
Las mejores combinaciones de vegetales para ganar potentes nutrientes
Los vegetales son importantes integrantes de una alimentación saludable, fuentes de vitaminas, nutrientes y sustancias esenciales para tu nutrición y salud. Si el consumo de algunos vegetales ya es excelente cuando están solos en nuestro plato, puede ser aun mejor si combinados con otros vegetales que potencialicen sus efectos. Hay algunas investigaciones que revelan que … Leer más
Las proteínas animales y las vegetales
Las proteínas son un nutriente fundamental para la salud de nuestro cuerpo, como sabemos podemos encontrar dos tipos diferentes de proteínas. Tenemos las de origen animal y las de origen vegetal, cada una con características especiales, hoy vamos a hablar sobre ambas, de forma que comprendas su importancia. Lo primero que debemos entender es que … Leer más
Trucos para comer más frutas y vegetales a cada día
A cada día pensamos: tengo que comer más frutas y vegetales?, porque conocemos y sentimos su influencia positiva en nuestro cuerpo. En cuanto que para algunas personas es muy fácil comer estos alimentos a cada día, para otras es una verdadera batalla; sea porque no les gusta el sabor o textura de algunas frutas/verduras o … Leer más
¿Por qué comer vegetales?
Los vegetales son un elemento básico de nuestra alimentación, todos sabemos eso, sin embargo, ¿sabes cuál es la razón? Hoy justamente vamos a hablar sobre esto, te contamos por qué deberías consumir vegetales a diario, ¡presta mucha atención! La primera razón que vamos a darte es que los vegetales contienen antioxidantes y algunos tienen funciones … Leer más
Beneficios de las esponjas vegetales
¿Estás cansado de descartar una tras una las esponjas de baño sintéticas? Entonces probablemente te interese conocer una opción natural que cumple la función de restregar tu cuerpo durante el baño, pero con una mayor vida útil y aparejando algunos beneficios para tu piel, para cuya obtención, además, no se requieren procesos industriales que afecten … Leer más
Aceite de Canola vs Aceites vegetales
Más conocido en nuestro país como aceite de colza, el nombre de canola corresponde a las siglas de canadian oil low acid o aceite canadiense bajo en ácido. En 1960 investigadores canadienses utilizaron métodos tradicionales de reproducción vegetal para disminuir la proporción indeseable de ácido erúcico y glucosinolatos presentes en este aceite y de toxicidad … Leer más
¿Alimentos frescos o congelados?
Cuántas veces hemos llenado hasta el tope el carrito de supermercado con las compras para toda la semana, y cuando sacamos todos los productos de sus bolsas, los que no van para la alacena, van directo al refrigerador. Pero ¿realmente piensas que los alimentos congelados son iguales a los alimentos frescos? No quiero ser alarmista, … Leer más
Cómo limpiar los alimentos
Actualmente existen muchas ofertas de alimentos orgánicos que garantizan su origen saludable y sus plenos beneficios para la salud, pero muchas veces estos productos no se encuentran al alcance económico de todo el mundo, por lo que hoy queremos brindarte algunos consejos sobre cómo limpiar los alimentos y quitarles así cualquier residuo de herbicidas, químicos … Leer más
Frutas y vegetales, los colores de la salud
El concepto clave es que las frutas y los vegetales vienen en colores y sabores maravillosos, la naturaleza nos deslumbra en ese sentido y no siempre sabemos valorar ese hecho, partiendo de la base de que un elevado porcentaje de la población no saborea estos alimentos en su estado natural. Por ejemplo, en vez de … Leer más