Receta de cous cous con vegetales al wok

Receta de cous cous con vegetales al wok

1 zucchini

1 morrón rojo

1 cebolla

1 diente de ajo

Orégano y albahaca secos

Sal y pimienta, a gusto

Preparación:

En una olla pon las dos tazas de agua, cuando comience a hervir, apaga el fuego condimenta con sal y pimienta, agrega el cous cous y un chorrito del aceite de oliva. Revuelve bien para que el cereal absorba toda el agua, deja que repose por unos diez minutos.

Agrega la mantequilla, enciende nuevamente el fue

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