Enfermos renales: Cuidado con el potasio en Navidad

Todo tipo de hortalizas *A y *B (200 g. del *grupo A y 100 del grupo B).

Las hortalizas *C deben ir en reemplazo del arroz cocido. (150 gramos de papa equivalen al mismo peso cocido que 150 gramos de arroz).

200 gramos diarios de frutas.

Puede comer todo tipo de almidones o féculas de trigo, papa y mandioca para elaborar pan y galletas hipoprotéicas sin sal.

Aceites crudos

Azúcar común

Jaleas de frutas como únicos dulces sugeridos

Caldos de verdura caseros

Las bebidas que se pueden consumir son aquellas que son de bajo contenido en sodio.

Aguas minerales, café, te, mate, etc.

No se deben consumir cervez ...

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