Aspartamo: ¿Es dañino?
El aspartamo es un endulzante que es 200 veces más dulce que el azúcar que consumimos en casa, además lo podemos encontrar en diversos productos como yogurt, goma de mascar, bebidas, postres y diferentes productos para el control del peso corporal. Ha sido usado por mucho tiempo y es desde 1980 que los científicos hacen … Leer más
Cómo aumentar la ingesta de fibra
La fibra es un componente de los alimentos vegetales que tiene las siguientes características: Es necesaria para el buen funcionamiento del intestino. No es digerida ni pasa a la sangre, sino que permanece en el mismo intestino formando parte de las heces. Retiene agua, aumentando el volumen de las heces. Aunque no es atacada por las … Leer más
Reducir las ojeras con la ingesta de nutrientes
Las ojeras no son especialmente perjudiciales para la salud, pero sí muy inconvenientes para la imagen que muchas personas quieren dar ante el mundo. Este problema puede deberse a múltiples razones, que incluyen alergias, problemas de pigmentación y hasta el hecho de frotarse los ojos. Teniendo en cuenta que los tratamientos habituales sólo logran disimularla, … Leer más
La dieta South Beach
Una de las metas que muchas personas se ponen al comienzo de todo año es bajar de peso. Para esto, muchas veces acuden a dietas milagro que pueden llegar a dañar su salud, por eso es importante evitar este tipo de régimen. Hoy vamos a contarte sobre una de ellas, se trata de la dieta … Leer más
Evitar dietas con exceso de proteínas
Evitar dietas con exceso de proteínas. Durante las fiestas se toman demasiadas grasas y proteínas, hecho que obliga a depurar el organismo. Las dietas ricas en proteínas aportan un exceso de productos de origen animal, altos en grasa y pobres en fibra. Se consumen pocos carbohidratos, por lo que este tipo de nutrición no es … Leer más
Como controlar la ingesta de alimentos
Como controlar la ingesta de alimentos. Hay muchos mecanismos fisiológicos y psicológicos que se cree que contribuyen al control de la ingesta de alimentos. La mayoría, si lo que se cree que son coordinados a través de la integración de diversos sistemas complejos que involucran partes del cerebro, estómago, hígado, hormonas y otras sustancias químicas … Leer más
Enfermos renales: Cuidado con el potasio en Navidad
Enfermos renales: Cuidado con el potasio en Navidad. En estas fiestas se consumen toda clase de dulces y dado su elevado contenido en hidratos de carbono, se traducen en calorías, y el potasio en exceso obliga a controlar su ingesta, especialmente en enfremos con insuficiencia renal. Para las personas con esta enfermedad , el potasio … Leer más
Hábitos saludables en la merienda
Los niños realizan mucho ejercicio durante todo el día, y con ello consumen muchísima energía. Así, se produce la necesidad de ofrecerles un refrigerio a media tarde que conlleve la ingesta de diferentes nutrientes; no solo por compensar el desgaste físico, sino también como hábito saludable y momento de relax. La lista de alimentos recomendados … Leer más
¿Cuáles son las enfermedades nutricionales?
La alimentación es fundamental para mantener una buena salud, y una dieta saludable nos aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar sin problemas, y una carencia o una excesiva ingesta de alguno de ellos puede conducirnos a padecer una enfermedad. Las enfermedades nutricionales son enfermedades graves pero podemos solucionarlas modificando los hábitos … Leer más
Las frituras: ¿tienen colesterol?
La respuesta al interrogante es negativa. Las frituras no tienen colesterol, exceptuando que el alimento que fritemos sea de origen animal y así puede contener cantidades variables del mismo. Pero el método de cocción no agrega colesterol a los alimentos ni genera colesterol. Sin embargo, una ingesta elevada de grasas en la dieta así como el consumo de … Leer más
Dieta para desintoxicar el cuerpo
En algunos ocasiones, sin que nos demos cuenta de ello, podemos estar dañando a nuestro organismo con alimentos que en realidad lo perjudican, algo que si no lo tomamos muy en serio, podría llevar a consecuencias mayores que requerirían un tratamiento especial. Para poder realizar una dieta para desintoxicar el cuerpo es necesario que analicemos … Leer más
Dieta para intolerancia a la lactosa
La lactosa es el azúcar de la leche, que es digerida por una enzima de la mucosa intestinal llamada lactasa. En algunas personas, sobre todo en adultos, esta enzima se encuentra en pocas cantidades por lo que no pueden digerir los lácteos. Cuando hay intolerancia a la lactosa aparecen síntomas como flatulencia, diarrea, pérdida de … Leer más