Cómo consumir proteínas de calidad

Como consumir proteinas de calidad

La soya

La soja o soya es un alimento originario de China, Japón y Corea. Y a comienzos del siglo XX (en la década del 20), occidente descubrió que podía utilizarse para la elaboración de quesos, y la harina se empezó a utilizar ampliamente en Europa y los Estados Unidos, como una fuente económica de proteínas. Durante las dos guerras mundiales, se recurrió a este cereal para poder compensar la escasez de carnes.

La proteína de soja contiene los ocho aminoácid

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

Articulos Relacionados

Nutrición y deporte: recuperar las proteínas perdidas
Si la ingestión de glúcidos posterior al ejercicio se complementa con proteínas de  alta calidad, además de recuperarse el músculo, se repondrán las proteínas perdidas; además hay que tener en cuenta la reposición de líquidos, es necesario beber abundante agua, para facilitar la eliminaci ...
Proteínas, distintas opciones para cumplir con la dieta Proteínas, distintas opciones para cumplir con la dieta
Durante la primera infancia, se necesitan las proteínas para crecer y desarrollarse intelectual y psíquicamente. Durante la vida adulta, las proteínas son necesarias para reparar y formar tejidos que por diferentes razones se hayan dañado. Las recomendaciones internacionales sobre el c ...
Alimentos que tienen tanta proteína como la carne Alimentos que tienen tanta proteína como la carne
Por eso es aconsejable como mucho comer carne de 2 a 3 veces por semana y sin excedernos en su cantidad. Por suerte hay otro alimentos mas saludables que aportan gran cantidad de proteínas y así mantener el cuerpo sano y saludable. Alimentos con proteínas Huevos: el huevo es un nutrient ...
Aguacate para los deportistas Aguacate para los deportistas
El mismo puede consumirse perfectamente en ensaladas o como salsa, especialmente ahora en el verano. Te contamos que el aguacate nos aporta 200 kcal cada 100 gramos, por tanto tiene una densidad calórica media-alta, si nos preocupan las calorías bastará con consumir medio aguacate en nuestras pr ...
Las proteínas en la dieta Las proteínas en la dieta
Aunque no es su función, en determinadas circunstancias, también pueden actuar como nutrientes energéticos, aportando 4 kcal por gramo, al igual que los hidratos de carbono. Las fuentes proteicas pueden ser de origen animal o de origen vegetal. Los alimentos más completos son los de orige ...
Dieta equilibrada en la tercera edad: Proteínas Dieta equilibrada en la tercera edad: Proteínas
Deben de optar por una buena proporción de proteínas de calidad y de calcio, que se podrán tomar hasta tres veces al día, evitando lácteos grasos, tomando suficiente líquido y limitar elconsumode quesos grasos, curados y semicurados. Las carnes deben de ser magras y ricas  en prot ...

Si te gusta vivir sano y tener una vida saludable, Te invitamos a que nos ayudes a difundir nuestros consejos para una buena salud compartiendo en tus redes sociales: