Beneficios de la soja
2. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. La proteína de soja y las isoflavonas reducen el colesterol "malo" y disminuyen la coagulación sanguínea, bajando los riesgos de ataques al corazón y apoplejía. En un estudio realizado, los individuos que bebieron un batido con 25g de proteína de soja durante nueve semanas, redujeron sus niveles de colesterol malo en un 5%. Las personas que tenían más altos niveles de colesterol experimentaron una disminución del 11%. Por cada 10 a 15% de disminución en los niveles de colesterol malo, el riesgo de ataque cardíaco disminuye entre un 20 y un 25%.
3. Protección contra el cáncer. Las fibras solubles de soja pr ...
Articulos Relacionados
Diferencias nutricionales entre la soja y quínoa
Por otro lado, la quinoa fue ganando espacio en nuestra vida hace poco tiempo. Sin embargo, la semilla también cuenta con grandes aportes nutricionales, sobre todo si comparada con otros tipos de granos.
Si tienes dudas de cuál de estos alimentos es el ideal para tu dieta, a continuación c ...
Beneficios de la soja negra Hoy queremos contarte los principales beneficios de la misma, de forma que puedas aprovecharte al máximo de la misma, ¡presta mucha atención!
La soja negra tiene la misma apariencia que la soja normal con la única diferencia de que tiene la cáscara negra, es en esta protección donde se enc ...
Mayonesa de soja casera
También para las personas que no toleran la lactosa, personas con osteoporosis, mujeres menopáusicas, u hombres mayores la soja es muy recomendada, ya que una porción de 250 g de soja, proporciona el 50% de las necesidades de calcio que necesita el organismo.
Es por eso que para no privarse de ...
¿Cómo preparar leche de soja casera?
Cómo preparar leche de soja de forma casera
Con la siguiente receta podrás obtener unos 2 litros de esta nutritiva y sabrosa leche vegetal con la que perfectamente puedes sustituir la leche vacuna. Ten en cuenta que puedes reservarla durante unos 3 días, por lo que no prepares ...
Adelgazar con la dieta de la soja
Características de la soja
Se la considera una legumbre, al igual que las habas, los garbanzos, las lentejas, etc.
Se la considera un alimento fuente de proteínas, fibra y minerales como el calcio, hierro y zinc.
Contiene además isoflavonas, sustancias antioxidantes que ayudan a mant ...
Nueces de soja, un snack muy saludable
¿Qué son las nueces de soja?
En realidad la nues de soja es un alimento que nos permite consumir la soja prácticamente en su estado puro, ya que se trata de las semillas remojadas y cocidas al horno, aunque también pueden encontrarse otras variaciones que permiten conve ...
Categorias: Medicina Alternativa
| 
Tags: Beneficios, leche, osteoporosis, soja, utilizar
|
Estos beneficios hormonales mencionados no solo pueden resultar beneficiosos de esta manera, sino que actualmente se adelantan bastantes estudios en los que se determinan las bondades de esta legumbre en la prevención de cancer de mama en las mujeres, y de prostata en los hombres.
Además, tambien es altamente empleada en diferentes tratamientos para el colesterol y la diabetes.