Ya hemos hablado muchas veces en VivirSalud sobre las grasas malas y las grasas buenas, sus mitos, sus verdades y sus usos. Pero a veces necesitamos refrescar algunas cosas para poder utilizarlas al máximo durante nuestro día a día.
Es por esto que hoy les traigo 5 alimentos ricos en grasas buenas que les recomiendo.
Coco
Hemos hablado algunas veces en VivirSalud sobre las propiedades del coco, pero no por ello debo dejar de nombrarlo en esta lista. El coco es un fruto que te ayudará a mejorar tu metabolismo, limpiar y mejorar tu sistema digestivo; en otras palabras, el coco es un fruto que todos deberíamos consumir para tener una buena alimentación.
Pastas de frutos secos
El mayor ejemplo es la pasta de maní, la cual, si bien tiene grasas, son por supuesto, grasas muy buenas. Este alimento puede ser utilizado como un dip para comer con vegetales crudos, frutas o zanahorias. Lo mejor, claro está, sería poder conseguir una variedad de mantequilla de maní orgánica, que no contenga sal refinada sino sal marina y aceites saludables. Otras mantequillas muy buenas son las de almendras y las de semillas de girasol.
Mantequilla y queso orgánico
Estos lácteos tienen muchas propiedades asombrosas para tu organismo, y son fáciles de utilizar con alimentos que ya consumes. Por ejemplo, puedes agregar la mantequilla para que se derrita a casi cualquier plato. La mantequilla tiene vitaminas A, D, K y E. Voy a hacer un necesario hincapié en que intentes conseguir lácteos y derivados orgánicos, y no procesados, ya que en el caso específico de la mantequilla, la calidad realmente es muy diferente según su precio.
Lino
Las semillas de lino son un alimento muy importante. Tienen propiedades que ayudan a limpiar tu organismo, y están colmadas de fibra y potentes antioxidantes. También son importantes para mantener en buena forma tu sistema digestivo. Puedes ponerle semillas de lino a casi cualquier comida; simplemente debes probar y buscar con qué combinación te gustan más.
Palta o aguacate
La palta (o aguacate) es un fruto repleto de vitamina E y grasas monoinsaturadas. Es un gran alimento para la salud de tu piel, y tiene grandes cantidades de potasio. También puede calmar dolores estomacales y del sistema digestivo.
¿Cuál de estos alimentos es tu favorito?
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