Verduras más nutritivas

* Verifica con cuidado y lee atentamente las etiquetas de información nutricional para comparar las calorías,. porcentaje de grasas saturadas y contenido en sodio de las verduras pre-envasadas. Te sorprenderá saber que a veces hay notorias diferencias con las verduras frescas y es importante que no tengas contraindicados algunos de esos parámentros.

* Siempre que te sea posible prepara más alimentos con ingredientes frescos para controlar la ingesta de sodio: la mayor parte de sodio en los alimentos proviene de los alimentos envasados ??o procesados.

* Si puedes elegir, opta por vegetales enlatados etiquetados como “reducido en sodio”, “b ...

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