Categoria: pescado

Zarzuela de pescado y marisco

¿Buscas una receta especial para éstas Navidades? Hoy os traigo una Zarzuela de pescado y marisco que, os aseguro, encantará a todo el que sepa apreciar el pescado. Éste plato puede ponerse como plato único acompañado de unas ensaladas clásicas, un pastel de pescado o como primer o segundo plato. Ingredientes (5 raciones de plato … Leer más

Guiso de bacalao

Es muy importante tomar pescado varias veces por semana, al menos 3 veces. Y es cierto que a veces nos es más complicado preparar pescado que carne. Ya contamos en el blog con recetas fantásticas como los lenguados con tomate o la dorada al horno. Así que hoy quería seguir completando esa sección del blog … Leer más

Alimentos con yodo

Entre los minerales de los alimentos, el yodo es uno de los que hay que considerar imprescindibles. Los alimentos con yodo deben estar integrados a nuestra dieta debido a las beneficiosas propiedades asociadas a este mineral. A continuación brindamos una lista de alimentos ricos en yodo y comentamos algunas de sus propiedades para nuestro organismo. … Leer más

Las propiedades del salmón

El salmón  pescado azul es conocido por la gran cantidad de propiedades que contiene, y su grasa es rica en omega-3,  es uno de los pescados azules más populares, ayuda a mejorar la función del cerebro, fortaleciendo los huesos y combate los síntomas de la depresión entre algunos de sus beneficios,  hoy te contamos todos sus … Leer más

Congrio, el pescado más rico en vitamina A

El  congrio  junto al bonito y al atún, es el pescado con mayor contenido en esta vitamina. El consumo de este nutriente que también se forma cuando nuestra piel entra en contacto con el sol, mejora la absorción del hierro y aumenta su fijación en los huesos. Por si fuera poco, también posee cantidades más … Leer más

Dieta para alérgicos al pescado

Siempre que hablamos sobre el pescado lo nombramos como un alimento fundamental que no puede faltar en nuestra dieta, sin embargo, ¿qué hacemos cuando somos alérgicos al mismo? Hoy vamos a darte algunos consejos con respecto a esto, de forma que no pierdas los nutrientes que este aporta, te recomendamos una dieta muy efectiva, ¡presta … Leer más

Receta de empanada gallega

Receta de empanada gallega 2 Abr, en Bolleria, Recetas con pescado, Tartas, por Escarlata Esta es la típica receta de la Semana Santa, claro, también es una receta que podemos hacer en cualquier parte del año. Por ejemplo en casa os diría que por lo menos una vez al mes hago empanada gallega porque les … Leer más

Los beneficios del pescado azul

En la dieta mediterránea podemos gozar de una variedad inmejorable de alimentos que son ideales para el organismo, como las carnes y los pescados, que ademas son beneficiosos por sus altos nutrientes y que ayudan con su consumo a regular problemas cardiovasculares y de otra índole. Así pues, os daremos a conocer los beneficios que … Leer más

Cuáles son las propiedades del pescado blanco

Hoy queremos dedicar un espacio a hablar sobre un alimento muy bueno para la salud, se trata del pescado blanco. Como todos los tipos de pescados, este contiene nutrientes indispensables para el cuerpo y se incluye en todas las dietas de adelgazamiento, hoy te contamos específicamente cuáles son sus beneficios, de forma que sepas exactamente … Leer más

La sardina y sus muchos beneficios

La semana pasada estuvimos hablando sobre los diferentes beneficios que nos da consumir pescado semanalmente. Hablamos especialmente de la dorada, un pescado blanco muy bueno para nuestra salud. Hoy queremos seguir con este tema, aunque, en este caso nos centramos en las sardinas, uno de los pescados más consumidos. El mismo contiene innumerables virtudes, ¡te … Leer más

Los beneficios del consumo de pescado para la salud son superiores a sus riesgos

Los beneficios del consumo de pescado para la salud son superiores a sus riesgos Una ingesta escasa de estos alimentos puede tener consecuencias negativas y desequilibrar la dieta Los beneficios del consumo de pescado para la salud son superiores a sus riesgos y, por el contrario, una ingesta escasa de estos alimentos puede tener consecuencias … Leer más

Dieta equilibrada, dieta saludable para todo el año

Dieta equilibrada, dieta saludable para todo el año. Para que puedas llevar una dieta equilibrada, debes de recordar que en ella, debes de incluir todos los nutrientes necesarios, como son carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y lípidos, que ayudan a que tu organismo se mantenga sano y equilibrado; dichas pautas son aceptables para todos los … Leer más