Recomendaciones para disfrutar sin engordar

Para disminuir el consumo de grasa:

- Busca cortes de carne sin grasa visible y pollo sin piel.

- Elimina las partes grasosas de la pierna de cerdo o cordero antes de cocinarla.

- Usa leche descremada en vez de crema o leche entera.

- Evita aderezos o salsas cremosas en ensaladas y platillos.

- Usa aceite en aerosol para moldes, para disminuir las cantidades utilizadas.

- Utiliza aceites en lugar de margarinas, mantequilla o manteca porque estas tienen colesterol.

- Prefiere quesos frescos con un menor aporte de grasas: muzarella, dambo, cuartirolo, magro y ricota.

Para ...

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