Receta para celíacos: trufas almendradas

Ingredientes:

150 grs Chocolate apto para celíacos

175 grs de almendras

60 grs de azúcar impalpable

40 grs de mantequilla blanda

Cantidad necesaria de coco rallado

Ingredientes:

Ralla el chocolate, procésalo junto con la almendras peladas, azúcar y mantequilla. Lleva a la nevera y refrigera hasta que la mezcla tome consistencia.

Una vez lista arma pequeñas bolas, rebósalas en el coco, colocandolas en moldes y lleva nuevamente a la nevera.

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