![Lista de alimentos para celíacos]( "Lista de alimentos para celíacos")
Alimentos que pueden contener gluten
Aquellos que por naturaleza no contienen gluten, pero pueden llegar a incorporarlo por el proceso tecnológico o por contaminaci...
![Vainillas para Celíacos]( "Vainillas para Celíacos")
Azúcar para espolvorear.
Preparado:
Se baten las claras a punto de nieve y la pizca de sal. Por otro lado, se baten las yemas con el azúcar hasta obtener una crema muy...
![Receta para celíacos: pan de claras sin gluten]( "Receta para celíacos: pan de claras sin gluten")
Cuando esté listo apaga el fuego y deja que el pan se enfríe dentro del horno, de lo contrario puede que se baje.
Recomendaciones Dietéticas
Una al...
![Receta para celíacos: trufas almendradas]( "Receta para celíacos: trufas almendradas")
Ingredientes:
150 grs Chocolate apto para celíacos
175 grs de almendras
60 grs de azúcar impalpable
40 grs de mantequilla blanda
Cantidad necesaria de coco...
![Receta para celíacos: pan de Pascua sin gluten]( "Receta para celíacos: pan de Pascua sin gluten")
Ingredientes:
500 grs de premezcla sin gluten para bizcochos
150 cc de agua
1 cda de miel
2 cdas de azúcar
1/2 taza de almendras molidas
1 cda de esenc...
