
Entre sus características químicas, figura su aporte proteico (7,8 g/100 g), aunque inferior al del resto de frutos secos, su aporte de fibra, sales minerales como calcio, fósforo, potasio y hierro.
Los efectos positivos del consumo de frutos secos, como las nueces de Macadamia sobre el perfil lipídico, disminuyen el colesterol total y las lipoproteínas de baja densidad (LDL).
Se reduce casi en un 10% el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca coronaria, asociada al consumo semanal de una ración de frutos secos -equivale a unos 25 gramos netos, al natural-.
Las nueces de macadamia, por su delicado sabor, resultan un aperitivo muy aprec ...
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felicitaciones por el articulo quisiera saber como se prepara para subir el sistema inmunologico despues de la quimioterapia.
grcias