Categoria: Recetas

Receta de ave y hortalizas con vinagreta de tomate

Receta de ave y hortalizas con vinagreta de tomate 25 Nov, en Aperitivos, Recetas con pollo, Salsas, por Escarlata Una receta que parece un poco larga, pero os aseguro que no llevará más de una hora. Al utilizar un molde nos aseguramos que la presentación sea muy prolija. Ingredientes (para ocho porciones): 350 gramos de … Leer más

Salsa de cebolla caramelizada y pasas

Esto que os traigo hoy no es más que un invento mío, pero después de ver el triunfo que ha tenido estoy segurísima de que se quedará con nosotros para siempre. No solo nos encantó su sabor, sino que además la salsa es muy ligera, cremosa y, con la sugerencia que os muestro al final, … Leer más

Receta de sopa crema de calabaza al microondas

Receta de sopa crema de calabaza al microondas 18 Nov, en Cursos de cocina, Recetas vegetarianas, Sopas y Caldos, Verduras, por Escarlata Cocinar es una de las tareas más reiterativas que hay en una casa, por supuesto que junto con otras como por ejemplo limpiar,  lavar platos y demás utensilios de cocina. Pero si te … Leer más

Espárragos Blancos con Vinagreta de Mostaza

Una receta sencilla de preparar, rápida y riquísima. Que sin duda alguna es ideal para los amantes de las verduras. Además el sabor que nos ofrece nos cambiará la percepción de muchos ingredientes unidos en una receta. Los espárragos blancos son una exquisitez culinaria que, combinados con una vinagreta de mostaza, dan lugar a un … Leer más

Wok de verduras al curry

Hacía tiempo que quería un wok porque me parece una forma estupenda de consumir verduras, es muy fácil de preparar y nos queda un plato riquísimo. Pues precisamente la semana pasada me regalaron uno acompañado de varios bols, palillos, etc ¡muy completito!. Y yo que no puedo esperar para estrenar las cosas enseguida me fui … Leer más

Caldo depurativo contra la retención de líquidos

¿Quién está a dieta por aquí? ¿Hay alguien con retención de líquidos? Porque la receta que traigo hoy ¡va dedicada especialmente para vosotros!. Es un caldo que seguramente todos conoceréis o al menos habréis escuchado/leído algo sobre él, hecho a base de verduras que le dan un empujoncito a esos líquidos que a veces retenemos … Leer más

Mini tartas exprés de chocolate y plátano

¿A quién le apetece algo dulce?. A quien no le apetezca puede ir pulsando la equis que encontrará arriba a la derecha porque hoy es lo que os traigo, un caprichito, ¡que ya va siendo hora!. Es sencillísimo, no tardaréis más de 6 minutos y queda hasta resultón ¿qué más podemos pedir?. Se trata de … Leer más

Empanadillas de carne picada (en horno)

Los que ya me conozcáis un poco sabréis lo mucho que me cuesta meter las manos en la masa, pero aún así nunca dejo de intentarlo y esta vez me atreví con unas empananillas de carne picada. El resultado fue estupendo y volaron en un momento, así que ¡seguro que repito!. **Nota extra: Algunos lectores … Leer más

Salsa de tomate y atún para pasta

Una salsa de tomate y atún es una excelente opción para dar sabor a tu pasta. Esta receta es sencilla, rápida y llena de sabor. Puedes prepararla en cuestión de minutos para una comida reconfortante y sabrosa. Grado de dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 250 g de pasta (elige tu favorita). 1 … Leer más

Crema de cebolla

Hoy vamos a presentar como hacer una crema de cebolla fácil y nutritiva,  y que  es algo que que alguna vez hemos hecho vez. Así que prestar atención que merece la pena probar porque el resultado es sorprendente, una crema de cebolla bien calentita. La cebolla es rica en Aceites esenciales, Vitaminas complejo B vitamina … Leer más

Batido cremoso de plátano y manzana

Los batidos son una forma deliciosa y saludable de incorporar nutrientes esenciales a tu dieta diaria. El batido cremoso de plátano y manzana es una opción deliciosa y saludable que combina la dulzura natural de estas dos frutas con beneficios nutricionales excepcionales. La suavidad y cremosidad del plátano se fusiona con la frescura y acidez … Leer más

Receta de arroz Chow fan

  Receta de arroz Chow fan 29 Sep, en Cocina china, Recetas con arroz, Recetas con pollo, por Escarlata Hoy hacemos una receta un poquito más complicada que de costumbre ya ue lleva varios pasos, pero que bien vale la pena probar. Tendrás que tener un wok, porque se trata de una receta de la … Leer más