![]()
Elaboración:
Empezamos preparando el relleno. En una sartén pon a calentar la cucharada de aceite de oliva, corta la cebolla en cuadritos, los dientes de ajo en rodajas y añade todo al aceite ya caliente. Cuando la cebolla y el ajo estén tomando color añade la carne picada, la sal, la pimienta y mezcla bien.
Mientras la carne se dora un poco ve rallando los tomates y añádelos. Vuelve a mezclar y déjalo al fuego unos minutos.
Ya tienes listo el relleno, resérvalo para que se vaya enfriando mientras preparas la masa. En un bol mezcla el harina, la sal, el aceite y ve añadiéndole el agua poco a poco hasta que obtengas una masa q ...
Articulos Relacionados
Empanadillas de atún
Esto es una gran ventaja a la hora de cocinar porque ahora hago bastante cantidad y la guardo (hago bolas y las envuelvo en papel film), se ahorra mucho tiempo de esta forma. Para la ocasión anterior os enseñaba unas empanadillas de carne picada hechas en horno, en esta ocasión, son de atún ...
Patatas Rellenas al Horno Si es que solo con el nombre, podemos entrever que se trata de una receta riquísima. Como siempre compramos lo que necesitamos y nos organizamos el tiempo.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Ingredientes para 4 personas:
4 patatas grandes
250g de carne pica ...
Enrolladitos rellenos de atún y calabacín En mi caso me había sobrado masa y la tenía guardada en el congelador, el relleno me había sobrado de hacer calabacines rellenos la noche anterior, así que fue sencillo: Descongelar la masa y rellenar. Ideal para cuando queremos salir rápido de la cocina.
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de ...
Receta de pastel de polenta o harina de maíz Es una receta que se puede servir como plato principal, pero también se puede utilizar como guarnición. Es de fácil digestión y muy buena para personas con el colesterol y el ácido úrico con valores elevados.
Ingredientes para el pastel de polenta:
½ litro de leche
½ litro de agua
Sal ...
Pan relleno de verduras y carne picada Este pan relleno que veis es el primer pan que hago en mi vida, y os aseguro que no será el último…
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 40 minutos aprox. (depende de cada horno)
Ingredientes:
Para la masa:
400 gr. de harina
150 ml. de leche
Media ...
Brochetas de carne y verduras Una vez que la carne este liste, pasamos a dorarla en un sartén con el aceite de oliva.
Mientras tanto, las rodajas de cebolla deben cocinarse en el horno, hasta lograr que estén totalmente blandas.
Con lo anterior ya listo, podemos pasar a insertar los cubos de carne en los palillos de broch ...
Muy ricas