Patatas rellenas de pollo y bacon con bechamel
¡Hola!Hoy os traigo unas patatas rellenas de pollo y bacon con bechamel. La patata es el alimento preferido de todos, nos aporta fibra, vitamitas, proteínas e hidratos de carbono, por lo que la convierte en un alimento esencial de nuestra dieta mediterránea. Sin duda alguna, es además, un socorrido alimento para cualquier receta, ya que … Leer más
Guiso de bacalao
Es muy importante tomar pescado varias veces por semana, al menos 3 veces. Y es cierto que a veces nos es más complicado preparar pescado que carne. Ya contamos en el blog con recetas fantásticas como los lenguados con tomate o la dorada al horno. Así que hoy quería seguir completando esa sección del blog … Leer más
Costillas de cordero a la miel
¡Hola a todos! ¿Os apetece un plato de carne algo diferente?. Hoy os voy a contar cómo podéis preparar unas costillas de cordero a la miel, es una receta muy fácil de preparar, los ingredientes son bien simples y prácticamente se prepara sola, ya que tan solo tendremos que poner a macerar las costillas y … Leer más
Crema pastelera, relleno para todo tipo de postres
¡¡Buenas!! Hoy en día hay muchos tipos de variantes en lo que se refiere al relleno de los postres, dulces o salados, según el gusto del comensal. Un buen bizcocho, tarta y demás tiene que llevar, en la mayoría de los casos, un buen relleno. Estos pueden ser, cremas, mermeladas, jarabes, frutos secos, fruta escarchada, fruta … Leer más
Hamburguesas caseras de ternera en salsa picante
¡Hola chicas! Hoy os traigo estas jugosas hamburguesas caseras que he hecho yo misma. Aprovechando un resto de carne, podemos hacer una receta diferente. Esta receta es una manera más saludable de ingerir alimentos que hoy en día son muy atractivos para todo el mundo. Muchas empresas, utilizan ‘la comida rápida’ como un buen marketing para atraer … Leer más
Rosquillas glaseadas con una pinta increíble
Bueno, ya tocaba un postrecito para darnos un poco de alegría ¿no?. Ayer, ojeando mis libretas de recetas los encontré y me acordé de vosotras. Así que aquí las tenéis, unas riquísimas rosquillas glaseadas echas en casa. Olvidemos ya las típicas bollerías industriales del supermercado que sólo traen productos insalubres para nuestro organismo, y meteros en … Leer más
Pastel de salmón y langostinos, perfecto para ocasiones especiales
Ahora que llega la navidad y nos gusta preparar recetas especiales os traigo una que a mi me encanta, se trata de un pastel de salmón y langostinos. Esta receta queda muy sabrosa y los pequeños comerán pescado sin saberlo. Además es una receta bastante sana que equilibrará las comidas tan copiosas que hacemos … Leer más
Rápidos pero sabrosos espaguetis a la carbonara
¡Buenas!, ¡uf! hoy ha sido un día muy ajetreado para mí, así que os he preparado algo muy rapidito y fácil de cocinar, unos rápidos pero riquísimos espaguetis a la carbonara. No tienen mucha dificultad por lo que cualquiera podría cocinarlos. En esta receta, con lo que tenemos que tener algo algo de cuidado es … Leer más
Unas calentitas lentejas con chorizo para este frío
¡Hola! Hoy os traigo una receta imprescindible para este frío que nos está llegando. Sin duda, una receta de cuchareo como dicen nuestros mayores. Unas calentitas lentejas con chorizo buenas son las que nos hacen falta para que nuestro cuerpo entre en calor y nos dé la energía necesaria para seguir con fuerza lo que … Leer más
Enrolladitos rellenos de atún y calabacín
¿Os acordáis de las empanadillas de atún que vimos hace poco?. La receta que os traigo hoy se hace exactamente con la misma masa, lo único que en lugar de dar la forma de la empanadilla vamos a formar unos rollitos y vamos a utilizar otro relleno. En mi caso me había sobrado masa y … Leer más
Carrilleras en hojaldre
Estas carrilleras son Es una receta muy, muy fácil… con la que quedaremos genial, aunque necesitamos una tarde tranquila porque es lento de hacer. Las carrilleras son una comida de fin de semana perfecta. Podemos acompañar con ensalada, patatas o sólo con la salsa, porque está impresionante de todas formas. Es una receta muy, muy … Leer más
Cómo usar la Thermomix en cocinas modernas
Sabemos que con los tiempos que corren es mas que complicado pasarse horas delante de los fogones para conseguir un buen manjar que poner en el plato, porque disponemos de poco tiempo o de los recursos necesarios con esto de la crisis, por eso creemos que es mas que interesante conocer la tecnología inteligente que … Leer más