Crema pastelera, relleno para todo tipo de postres
50 g de maizena.
100 g de azúcar.
Canela en rama.
Cáscaras de naranja y limón.
Preparación
Estos ingredientes serían para rellenar un bizcocho normal (6 personas). Si fuese para más personas o para cualquier postre de mayor amplitud duplicaríamos y/o triplicaríamos los ingredientes para cada caso.
Primero tenemos que poner el litro de leche en una cazuela y llevarla a hervir junto con la canela y las cáscaras de naranja y de limón. Esto lo hacemos para que la leche coja todo el aroma y el sabor de la canela y de la naranja y el limón. Por otra parte, procurar siempre, no coger la parte blanca de la naranja ni del limón al cortar la cáscar ...
Articulos Relacionados
Tarta de cumpleaños con crema pastelera y chocolate Es este caso, yo la he hicho de galletas cuadradas, crema pastelera y chocolate con leche.
Hay muchas personas que conozco que no le gusta el chocolate, por tanto la podríamos hacer de natillas y galletas solamente. O hacer alguna pequeña individual para esa persona, sin que lleve chocolate. Tene ...
Bizcocho de yogurt, para una merienda inprovisada Este bizcocho es una receta muy socorrida para cualquier merienda.
El pasado fin de semana, tuve una llamada inesperada de unos amigos que venían a merendar. En ese momento, empecé a buscar lo más rápido posible algo que ofrecerles para acompañar el café, pero no tenía nada. Me puse algo est ...
Lista de alimentos con lactosa Para estas personas cuando comen algo que tenga lácteos pueden sufrir de condiciones como diarrea, dolores intensos de estomago, gases, etc.
La verdad es que todos son un poco intolerantes a la lactosa porque si comemos demasiada siempre vamos a tener problemas de estomago. Esto varía en cada ...
Petits-choux caramelizados Ponga en un cazo la leche, el azúcar y la cáscara de limón a fuego mediano.
En un tazón, bata las 3 yemas con la harina y un par de cucharadas de leche fría, que habrá quitado de los 3/4 de litro.
Cuando la leche empiece a cocer, tome con un cacillo un poco y añádala al tazón, moviendo bie ...
Postres para diabéticos tipo 1 en casa
Postres para diabéticos tipo 1
Tartaletas de fresa y crema; este es uno de los postres para diabéticos tipo 1 más fáciles de preparar, necesitando 8 fresas, 2 masas de empanadas, 1 yema de huevo, 250 ml de leche descremada, 1 cucharadita de vainilla, 4 cucharadas de harina y edulcorante en po ...
Vainillas para Celíacos
50g de maizena.
2 huevos.
Una pizca de sal.
Azúcar para espolvorear.
Preparado:
Se baten las claras a punto de nieve y la pizca de sal ...
Categorias: 
Tags: 
