Crema pastelera, relleno para todo tipo de postres

¡¡Buenas!! Hoy en día hay muchos tipos de variantes en lo que se refiere al relleno de los postres, dulces o salados, según el gusto del comensal. Un buen bizcocho, tarta y demás tiene que llevar, en la mayoría de los casos, un buen relleno. Estos pueden ser, cremas, mermeladas, jarabes, frutos secos, fruta escarchada, fruta … Leer más

Pan relleno de verduras y carne picada

¿Qué os parece si nos atrevemos a meter las manos en la masa?. En mi caso era algo a lo que siempre le temía, por eso no hacía panes ni nada por el estilo, pero os aseguro que todo ha cambiado después de hacer mi primer intento. Este pan relleno que veis es el primer … Leer más

Ravioles de changurro

Ingredientes, para 6 a 4 personas: Para la pasta: 3 huevos grandes, 500 g de harina, 2 cucharadas soperas de agua, 1 chorrito de aceite de oliva, sal. Para el relleno: 250 g de carne de changurro, 1 huevo duro, 1/2 cebolla, 1/2 vaso de salsa americana. Para la salsa americana: 24 langostinos, 100 ml … Leer más

Cómo preparar pavo al horno para cena de navidad

El pavo relleno es el rey de la mesa en esta época del año. Las cenas de navidad y Acción de Gracias, ya no serán una tortura. Aprendiendo cómo preparar el mejor pavo al horno, para que te quede jugoso por dentro, y crujiente por fuera. Para lograrlo, siga estos consejos que le ayudarán a servir en … Leer más

Las alergias de Navidad

Las alergias de Navidad. Las alergias de invierno y Navidad son iguales o peor que otras alergias estacionales. Durante la temporada de invierno, la circulación de aire en los hogares, limitado por puertas y ventanas cerradas, impidiendo que el aire frío pero limpio de afuera entre. Esto hace que el aire viciado circule y sea … Leer más