
Aceite de oliva.
2 cucharadas soperas de harina.
Leche.
Una pizca de nuez moscada.
Perejil.
Sal.
Preparación
Primeramente tendremos que cocer las patatas en una olla grande con abundante agua y un poco de sal. Si todas las patatas no caben en una misma olla pondremos dos, ya que si apelmazamos todas no se cocerían correctamente y quedarían crudas. Una vez cocidas, las sacaríamos y reservaríamos aparte para que templen.
Cuando hayan templado, las cortamos a lo largo, quedando dos mitades más o menos igualadas. Posteriormente, con una cuchara vamos sacando con cuidado la carne de la patata y la introducimos en la sartén.
Mientras ...
Articulos Relacionados
Pechugas villaroy Hay que hacerlas con antelación, porque hay que dejar enfriar bien la bechamel para que se puedan montar sin problemas, pero son muy sencillas.
¿Quién dijo que comer pollo es soso? ¡Las pechugas villaroy están riquísimas! un plato perfecto para cuando llegas del trabajo, o los niños vien ...
Patatas Rellenas al Horno Si es que solo con el nombre, podemos entrever que se trata de una receta riquísima. Como siempre compramos lo que necesitamos y nos organizamos el tiempo.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Ingredientes para 4 personas:
4 patatas grandes
250g de carne pica ...
Ejemplos de almuerzos o cenas para diabéticos
Si se van a consumir tartas rellenas con verduras para no incrementar la cantidad de hidratos de carbono, es preferible que sea sin tapa, y se debe consumir una porción mediana, si es de verduras de hojas u hortalizas, pero si contiene maíz, patatas o batatas, la porción deberá ser pequeña. ...
Berenjenas rellenas de verduras
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos (+ otros 15 aproximadamente de horneado)
Ingredientes para 6 personas:
3 berenjenas un poco grandes
2 tomates maduros
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 diente de ajo
2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
...
Pollo al vino blanco
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes
4 muslos de pollo deshuesados o pechugas
1 vaso de vino blanco
2 cucharadas de ajo picado
perejil fresco o seco
sal y pimienta a gusto
Preparación
Empezamos salando los trozos de pollo y luego los enharinamos.
Calentamos aceite en una cazuela y ...
Judías verdes con huevo y bacon, saludable cena con sabor
Las judías verdes es un alimento muy nutritivo, la cual contiene un 90% de agua. Además es rica en fibra y no tiene nada de grasa y sólo muy pocas calorías, por lo que la convierte en un alimento muy importante en dietas de adelgazamiento. Por otro lado, es importantísimo aportar este aliment ...