Los tres peores alimentos que puedes comer
Uno de los consejos que con frecuencia se escuchan es: ?como lo que quieras, pero hazlo con moderación?. Pero quienes dan este consejo se equivocan. Es como decir: ?puedes comer veneno, pero come poquito?.Los siguientes alimentos no deberíamos de comerlos ni siquiera con ?moderación?. No solo no tienen ningún valor nutricional, sino que introducen en … Leer más
Cómo se mide la harina para cocinar
Cómo se mide la harina para cocinar. Quizá tú eres un cocinero o cocinera con experiencia y este título no te resulta atractivo…, pero nunca está de más repasar conceptos y ayudar a los principiantes aportando consejos y algunos secretillos, precisamente, desde nuestra experiencia. Medir correctamente los ingredientes en general, es todo un desafío y … Leer más
Tipos de harina
Tipos de harina. ¿Existe más de un tipo de harina? Pues sí y piensa en esto: cuando acudes a la tienda (en especial si hablamos de grandes superficies) la oferta es muy variada… y a pesar de que a veces sólo distinguimos entre harina integral y harina de trigo, es posible llegar a partir de … Leer más
La descompensación de glucosa favorece la agresividad
Estudios realizados en la Universidad de Helsinki muestran que las personas agresivas tienen una menor tolerancia a la glucosa, y sufren hipoglucemia reactiva después del consumo de azúcares. Además, presentan niveles bajos de serotonina en el cerebro.Ambas alteraciones se potencian por el consumo de bebidas alcohólicas. La hipoglucemia o bajo nivel de glucosa en la … Leer más
Tips para vivir más y mejor
A todos nos gustaría vivir son buena salud para poder disfrutar del dia a dia, de nuestros seres queridos y tener las fuerzas suficientes para enfrentarnos a las labores diarias sin sentirnos que no nos queda una gota de aliento al final del dia. Pues bien, he recopilado una serie de consejos nutricionales extraidos de algunos … Leer más
PLANIFICA TU MENÚ SEMANAL
Hoy en Blognutricion traemos un consejo muy útil para aquellos que no tenéis mucho tiempo para cocinar debido a vuestros horarios laborales, obligaciones familiares, tareas del hogar, compromisos?. Y es que lo mejor para estos casos es la planificación del menú de manera semanal. Esto os asegurará realizar la compra precisa y necesaria según lo … Leer más
El helado y sus calorías
Hoy vamos a hablar sobre uno de los alimentos favoritos de muchos, se trata del helado. Este es uno de los postres más populares, aunque, también es considerado el enemigo de las dietas debido a su alta densidad calórica. Hoy vamos a hablar sobre esto, ya que, la cantidad de calorías del mismo depende de … Leer más
Cómo lograr que los trabajadores coman sano (el ejemplo de Google)
Foto: Urban Review La empresa Google está convencida de que cuando los trabajadores están sanos son felices; y cuando son felices son innovadores. Por eso ha puesto en práctica varias estrategias para mejorar los hábitos de alimentación de sus empleados. Según los expertos en conducta alimentaria, la mayoría de las decisiones que tienen que ver … Leer más
Frutas exóticas: zapote
Frutas exóticas, zapote. ¿Alguna vez has escuchado este nombre? ¿Se le ha mencionado en alguna receta que llegó a tus manos y desconoces de qué se trata? Pues fin del misterio, vamos a conocerlo un poco más. Comencemos por sus aportes nutricionales (calculados en base a una porción de 225 g) Calorías 300 Calorías de … Leer más
Consejos para que los niños coman más verdura
Seguro que en alguna ocasión habéis pensado cómo hacer para que los pequeños de la casa coman más verdura. Es todo un reto ya que la verdura no suele ser la comida que más gusta a los niños pero es fundamental para su nutrición y crecimiento puesto que aporta vitaminas y minerales únicos y necesarios. … Leer más
Hipérico o Hierba de San Juan, un antidepresivo natural
Como todos sabemos la naturaleza nos ha dado maravillosas alternativas para ayudarnos a equilibrarnos, una de ellas son las tan conocidas infusiones. Prácticamente existen infusiones para todo, solo que a veces las ignoramos o preferimos ir directamente a la medicación farmacéutica, hasta por falta de paciencia. Lógicamente es más rápido tragar una pastilla, que beber unas … Leer más
Tres alimentos que producen ansiedad
Debes sentirte preparado y capaz para adoptar una dieta que alimente tu tranquilidad, considera como puedes disminuir el impacto de los tres factores dietéticos que son los que más potencian la ansiedad: cafeína, azúcar y alimentos que te producen alergia.Quizás no sea fácil para ti, reducir la cantidad de cafeína y azúcar en tu dieta, … Leer más