Aprende a preparar una crema bohemia Kulajda
Aprende a preparar una crema bohemia “Kulajda.” Algo suave y apetecible, dejando que el alimento se encargue de ofrecer sus deliciosos beneficios al cuerpo. La crema bohemia “Kulajda” una deliciosa solución para tu salud alimenticia. Tiempo de elaboración | 30 minutos Dificultad | Fácil Personas | 4 Ingredientes Aceite de oliva 100 gr de cebolla … Leer más
Los alimentos transgénicos
Hoy queremos hablar sobre u tema que ha logrado gran trascendencia en estos últimos tiempos, se trata de los alimentos transgénicos. Explicamos exactamente qué son y cómo afectan nuestro organismo, ya que cada vez son más los alimentos que los incluyen y que debemos evitar, ¡presta mucha atención! Un transgénico es un organismo vivo que ha sido … Leer más
El papel de la dieta en la artrosis o artritis
La artrosis o enfermedad articular degenerativa es la más común de las enfermedades articulares. Se caracteriza por el desgaste progresivo del cartílago de las articulaciones, especialmente las de la columna, caderas, rodilla,manosy piesUna alimentación adecuada es imprescindible para mantener los huesos y las articulaciones en buen estado. Una dieta rica en vegetales naturales, baja en … Leer más
El arte de reutilizar sobras
En tiempos de crisis, además de ser una necesidad, saber cómo reutilizar restos de alimentos que no han sido consumidos, es -como dice el título- todo un arte. Debo confesaros que en este tema me volví una experta, pero allá lejos y hace tiempo en mi época de estudiante cuando el dinero si bien no … Leer más
Dieta recomendada para prevenir las enfermedades cardiovasculares
Las enfermedades cardiovasculares constituyen la primera causa de muerte en España. El papel de la alimentación es fundamental en la prevención de este tipo de enfermedades, tanto mediante la promoción de una dieta equilibrada y saludable, como a través del tratamiento de factores de riesgo asociados (hipertensión, obesidad, hipercolesterolemia, diabetes…).Aunque de nada ayudará todo ello … Leer más
El diente de león para depurar el cuerpo
Hoy queremos hablar sobre una planta muy beneficiosa, se trata del diente de león, en varias ocasiones hemos mencionado la infusión de la misma, ya que es muy útil para combatir múltiples problemas. Hoy queremos centrarnos especialmente en una de sus propiedades, sus capacidades depurativas, ¡te contamos todo sobre la misma! El diente de león … Leer más
Las bayas de Goji y sus beneficios
Hoy queremos dedicar un espacio a un alimento sumamente beneficioso, se trata de las bayas goji, o también conocidas como cerezas goji. Las mismas crecen en las montañas del Tíbet, en el Himalaya y también en el sur de China, forma parte de la medicina tradicional de China y son consumidas hace muchos años por … Leer más
Guisantes contra el colesterol y la diabetes
Beneficios y propiedades de los guisantes En el mundo de la nutrición, los guisantes emergen como un tesoro verde que no solo deleita el paladar, sino que también se erige como un aliado esencial en la lucha contra el colesterol elevado y la diabetes. Estos pequeños frutos, conocidos también como arvejas, chícharos o alverjas, ofrecen … Leer más
Usos de la Espelta o Spelt
Usos de la Espelta o spelt, también conocido como Escanda y de hecho un grando poco conocido pero muy nutritivo acerca del que compartimos algunos conceptos en un post anterior que te invito a releer. Sintéticamente, si me pides señalar sus ventajas en relación al trigo común, destaco que la espelta posee mayor aporte de … Leer más
Consejos dieteticos para personas que padecen hemorroides
Una alimentación equilibrada (balanceada) cumple un papel muy importante a la hora de prevenir lashemorroideso evitar su empeoramiento. La dieta, no solamente puede ser responsable de que lashemorroidesduelan más, sino que es uno de los factores desencadenantes del estreñimiento, que es una de las causas mas frecuentes del origen de las hemorroides.¿Qué son las Hemorroides?Lashemorroidesson … Leer más
Espelta, Escanda o Spelt
Espelta, Escanda o Spelt, ¿alguna vez has escuchado el nombre de este alimento? En realidad hablamos de la misma cosa, siendo Spelt el nombre en inglés pero que se utiliza mucho en español por ser de sencilla pronunciación. Veamos de qué se trata, comenzando por decir que en realidad hablamos de un grano antiguo, que … Leer más
Vitaminas más importantes para la salud
Vitaminas más importantes para la salud. ¿Quieres iniciar un programa de suplemento vitamínico, pero no estás seguro de qué vitaminas y minerales son las mejores para ti? Pues bien, partiendo de la base de que tu médico es tu mejor consejero y que sólo el tendrá la última palabra, te puedo ayudar con eso a … Leer más