Aprende a preparar una crema bohemia Kulajda

Sal

Pimienta

Caldo de pollo

200 ml de crema para montar

4 rebanadas de jamón serrano

50 gr de cebollín

Cómo hacer crema de poro y papa

Lo primero es cocer las papas peladas hasta que queden blandas. Luego, en una olla se calienta el aceite para acitronar la cebolla y el ajo, finamente picados. Corta en trozos grandes el poro y ponlo a acitronar junto a lo demás en la olla.

Agrega las papas, previamente picadas en cubos grandes. Deja que se integren los sabores durante algunos minutos, sin que se doren. Después retira de la olla y licúa los ingredientes con la leche y la crema, hasta que la consistencia s ...

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