Importancia de la alimentación
La alimentación es parte importante de nuestra calidad de vida, porque a través de ella se le brinda los nutrientes necesarios al organismo para que funcione bien durante todo el día, además la energía de los alimentos son el combustible que el cuerpo tiene para realizar actividades que demandan de un esfuerzo físico. Pero no todos los alimentos cumplen la misma función, existen alimentos que dan energía gracias a sus compuestos y propiedades, los que además no engordan. Como es el caso del plátano o banana, fruta que siempre ha sido utilizada en la nutrición deportiva; estando lleno de antioxidantes, potasio, fibra y vitamina B6, ayudando a que el cuerpo convierta los carbohidratos y proteínas en energía.
Alimentos que dan energía para hacer deporte
El plátano o banana
Es por excelencia uno de los alimentos que dan energía y además no engorda, eso sí se debe comer en exceso; además de realizar ejercicios de forma frecuente. Los plátanos además se caracterizan por tener una mezcla saludable de azúcar lo que es mejor si se compara con bebidas deportivas, además el potasio del plátano estimula los impulsos eléctricos en los músculos del cuerpo para que así aumenten su rendimiento. Los azúcares simples del plátano son fáciles de digerir, convirtiéndose en energía rápida, por eso es recomendable comerlo 30 o 40 minutos antes de hacer ejercicio.
El berro
El berro, es otro alimento que brinda energía al organismo, minimizando el estrés del cuerpo luego de tener una intensa sesión de ejercicios. Además está lleno de antioxidantes, absorbiendo una gran cantidad de radicales libres del organismo; ayudando también a restaurar los niveles de energía y combatiendo el estrés natural. Donde varios son los estudios que han comprobado que una persona que come berros dos horas antes de hacer ejercicio, experimenta un menor daño celular después del ejercicio, donde lo recomendable para obtener estos beneficios es comer 85 gramos de berros si se realiza ejercicio todos los días.
Las remolachas
La remolacha, es ideal comerla antes de una carrera, donde la razón de esto es que hace que los niveles de nitrato en la sangre aumenten a tal cantidad que ayuda a rejuvenecer los músculos lentos y de paso mejorar el rendimiento físico. Esto porque el nitrato ensancha los vasos sanguíneos, mejorando así el suministro de oxígeno a los músculos y reduciendo la presión arterial; el resultado se aprecia en que las personas que comen berros antes de una carrera, ya que corren más rápido y por más tiempo.
El té verde
El té verde; es conocido por ayudar a bajar de peso y contener altos niveles de antioxidantes, esto hace que al buscar alimentos que dan energía, nos encontremos con esta conocida infusión la que además controla nuestro peso. Cuando se bebe té verde, se aumenta la energía del cuerpo y además se calman los nervios, por eso es recomendable que personas que participarán de una carrera, beban esta infusión. Debido a que el té verde contiene antioxidantes, polifenoles y catequinas, ayuda a aumentar el gasto de energía las 24 horas del día y ayuda en la oxidación de grasas, siendo parte importante de la dieta de atletas.
El Poder del Chocolate Amargo:
El chocolate amargo negro es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan un impulso de energía antes de hacer ejercicio. A diferencia de otras formas de chocolate que pueden contener altos niveles de azúcar y grasas poco saludables, el chocolate negro con un contenido de cacao del 70% o más es una excelente fuente de energía que no comprometerá tus objetivos de salud y estado físico. Además, el chocolate negro contiene antioxidantes y otros compuestos beneficiosos que pueden mejorar la salud del corazón y el rendimiento cognitivo.
Frutas frescas:
Las frutas son excelentes fuentes de energía natural, gracias a su contenido de azúcares naturales, vitaminas y minerales. Además, son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que promueve la saciedad y ayuda a regular el apetito. Opta por frutas como manzanas, naranjas, peras, fresas y kiwis para obtener un impulso energético saludable.
Vegetales de hojas verdes:
Los vegetales de hojas verdes, como la espinaca, la lechuga, el kale y la acelga, son bajos en calorías pero ricos en nutrientes esenciales como el hierro, el magnesio y las vitaminas del complejo B, que son vitales para la producción de energía en el cuerpo. Además, su alto contenido de fibra promueve una digestión saludable y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
Avena:
La avena es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de liberación lenta y sostenida. Además, es rica en fibra soluble, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y a regular los niveles de glucosa en sangre. Opta por avena integral y evita las variedades procesadas y endulzadas para obtener el máximo beneficio nutricional.
Frutos secos y semillas:
Almendras, nueces, semillas de chía y semillas de calabaza son excelentes opciones para obtener energía duradera. Son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra, lo que ayuda a mantenernos llenos y satisfechos por más tiempo. Sin embargo, es importante consumirlos con moderación debido a su contenido calórico relativamente alto.
Huevos:
Los huevos son una fuente completa de proteínas de alta calidad y grasas saludables, que proporcionan una sensación de saciedad y ayudan a mantener niveles estables de energía. Además, son una excelente fuente de colina, un nutriente importante para la función cerebral y la salud del corazón.
Yogur griego:
El yogur griego es una excelente fuente de proteínas y probióticos beneficiosos para la salud intestinal. También es bajo en calorías y contiene menos azúcar que muchas otras variedades de yogur. Consumir yogur griego como parte de un desayuno equilibrado o como refrigerio puede proporcionar energía sin contribuir al aumento de peso.
Cómo comer alimentos que dan energía
Beneficios de Consumir Alimentos Energéticos:
Los alimentos que proporcionan energía juegan un papel fundamental en nuestra dieta y estilo de vida, especialmente cuando se trata de alcanzar objetivos específicos, ya sea quemar calorías o tonificar los músculos. Aquí te presentamos algunas estrategias y recomendaciones sobre cómo incorporar estos alimentos de manera efectiva en tu rutina diaria.
Para Quemar Calorías:
Si tu objetivo es quemar calorías y maximizar la pérdida de grasa durante el ejercicio, es importante considerar el momento y el tipo de alimentos que consumes. Por ejemplo, si planeas hacer ejercicio por la mañana, es posible que desees evitar comer antes de tu sesión de entrenamiento para optimizar la quema de grasa. En su lugar, puedes optar por beber mucha agua y disfrutar de una taza de té verde o café para proporcionar un impulso de energía natural.
Para Tonificar los Músculos:
Por otro lado, si tu objetivo es realizar ejercicio intenso durante una hora o más para tonificar los músculos, es beneficioso consumir una comida equilibrada aproximadamente media hora a una hora antes del entrenamiento. Esta comida debe contener una combinación de proteínas, carbohidratos y grasas saludables para proporcionar la energía necesaria y apoyar la recuperación muscular.
En resumen, la forma en que consumimos alimentos que proporcionan energía depende en gran medida de nuestros objetivos individuales. Ya sea que estemos buscando quemar calorías o tonificar los músculos, es importante elegir alimentos nutritivos y equilibrados que nos ayuden a alcanzar nuestras metas de salud y estado físico de manera efectiva y sostenible.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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