Algunos consejos para incluir las legumbres en nuestra dieta cotidiana

Las legumbres son uno de los platos más recomendados a la hora de conseguir una salud de hierro, y es que se trata de un alimento de origen vegetal y cien por cien natural que puede dar mucho juego en la cocina. A pesar de contener infinidad de nutrientes fácilmente asimilables por el organismo, las legumbres están cada vez más desterradas de nuestra dieta, y es que las asociaciones para con estos alimentos suelen ser negativas, ya que muchas personas consideran que es una comida cargada de grasas y calorías, algo que dista mucho de la realidad, y por ello queremos mostrar las diferentes opciones que tenemos para preparar legumbres y comer de forma sana. Entre los nutrientes que no ...

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