Nutrición: Como la temperatura de los alimentos puede influenciar en tu salud
Para la medicina tradicional japonesa, no solamente la elección de los alimentos correctos influencia, positivamente o negativamente tu salud, sino que también las variaciones de temperatura de ellos. Según algunos expertos, la temperatura de los alimentos es capaces de potencializar el buen funcionamiento del cuerpo. Los alimentos calientes deben ser consumidos preferencialmente en el invierno … Leer más
Consume Chipirón
Siempre que podemos recomendamos que incluyas alimentos como los pescados y los mariscos a tu alimentación, ya que son muy sanos y aportan nutrientes indispensables para el cuidado de nuestra salud. Hoy queremos hablar sobre uno de estos alimentos, se trata del chipirón, te contamos cuáles son sus principales propiedades y beneficios, de forma que … Leer más
Conozca los beneficios nutricionales de 8 variedades de frutas comunes en tu alimentación
Las frutas, además de sabrosas, son ricas en fibras y en fitoquímicas, capaces de reducir los riesgos de diversos tipos de cáncer, además de luchar contra el envejecimiento. Pese a sus enormes beneficios, el hábito de comer frutas es muy pequeño. Si pretendes tener una dieta equilibrada y rica en nutrientes importantes para tu salud … Leer más
Alimentos para cada estación
Actualmente, tenemos la posiblidad de comprar tomates en invierno, remolachas en verano y frutillas (fresas) todo el año. Sin embargo, una alimentación saludable debería basarse en el consumo de los alimentos propios de cada estación. Los alimentos «de temporada» o «de estación» son aquellos que están en su mejor momento en cuanto a calidad y … Leer más
Alimentos antiestrés
El estrés es un problema muy común de estas épocas que vivimos, el mismo afecta mucho nuestra salud por lo que deberíamos hacer lo posible por evitarlo. Aunque, esto no es tarea fácil, algo que puede ayudarnos muchísimo es la alimentación, así es, te contamos sobre algunos alimentos que se caracterizan por ser antiestrés, ¡presta … Leer más
Grandes fuentes de betacarotenos
Cuando hablamos de betacarotenos por lo general pensamos en alimentos como la zanahoria y la calabaza, ya que ambas son de color anaranjado, uno de los colores característicos de los alimentos con este nutriente. Sin embargo, también encontramos este nutriente en otro tipo de vegetales, hoy hablamos sobre esto, te contamos en que alimentos puedes … Leer más
Alimentos que ayudan o no a la digestión
La digestión es un proceso muy importante en nuestro cuerpo y si se realiza mal entonces puede producirnos diferentes problemas como gases, diarrea, acidez entre otros. Hay algunos alimentos que son como una bomba para nuestra digestión y otros que por el contrario nos ayudan a digerir mejor los alimentos. Hoy vamos a hablar sobre … Leer más
Alimentos que nos roban nutrientes
Ya hemos mencionado en varias ocasiones como la combinación de determinados alimentos hace que nuestro cuerpo no pueda aprovechar al máximo los nutrientes que tienen para aportarnos. Hoy queremos hablar sobre este tema, te contamos sobre dos potentes ladrones de nutrientes que combinados con otros componentes pueden limitarnos la disponibilidad de minerales importantes para el … Leer más
Alimentos para prevenir y eliminar la Periodontitis, alimentos contra inflamación en las encías
La Periodontitis es un tipo común de enfermedad en la boca, que hace que las encías se separen de los dientes, causando una fuerte retracción y dando paso libre al desarrollo de bacterias. La enfermedad propicia perdida ósea en los dientes, que se quedan débiles y vulnerables a las caries. Según el Beth Israel Deaconess … Leer más
Métodos de cocción de los alimentos y la mejor cazuela para cada uno de ellos
Aprovechar los nutrientes y sabor de los alimentos depende básicamente de su modo de preparación. Muchas veces, la mayoría de los platos que preparamos no salen exactamente como nos gusta; la patata quema, la carne quedó dura y el arroz quedó soso. La culpa puede no ser solamente de tu talento culinario, sino que de los accesorios … Leer más
Nutrición: Incluya en tu dieta alimentos que te dejan más feliz
Siempre después de la comida nos invade una sensación de bienestar, una vez que hemos suplido las necesidades físicas de nuestro organismo. Sin embargo, hay una lista de alimentos que además de nutrir nuestro cuerpo magnifican esta reacción y sensación de felicidad, ya que llevan en su composición sustancias que aumentan la liberación de serotonina, … Leer más
Consejos para conservar mejor los alimentos de tu tupper y evitar contaminación
Preparar los alimentos en casa para llevar al trabajo al día siguiente es un hábito saludable que muchas personas adoptaron. Aparte de ahorrar una buena cantidad de dinero a cada día ? que a finales de mes hacen toda diferencia en tu presupuesto mensual ? es la mejor forma de ofrecer al cuerpo comidas sanas, … Leer más