Los alimentos que más benefician el cuerpo humano
Es más que obvio que la clave de realizar unadieta balanceada no se limita solamente a la cantidad que se ingiera durante las comidas o el nivel de ejercicio físico que se lleve a cabo todos los días. Existen muchos alimentos que se destacan frente a los demás por ofrecer beneficios más que saludables al … Leer más
Los alimentos que aportan energía
Muchas veces nos sentimos demasiado cansados sin razón. Hemos dormido todo la noche, no hemos realizado grandes esfuerzos, ni tampoco llevamos una vida demasiado agitada. Sin embargo, algo habrá para sentirnos tal como si nos hubiera pasado un tren por arriba… ¿Has pensado en tu alimentación? Una de las claves para mantenernos vitales y con … Leer más
Alimentos sanos
El ser humano debe aprender a disfrutar de una buena alimentación para hacer frente a la rutina diaria pero también tiene que tener unos hábitos de vida saludables. En este sentido, existen ingredientes que son esenciales para el cuidado de uno mismo: La alcachofa es un alimento que te depura por dentro, es decir, evita … Leer más
Alimentos para reducir el riesgo de cáncer de mama
Alimentos para reducir el riesgo de cáncer de mama. Incluir en la dieta, gran cantidad de zanahorias y crucíferas, como la col verde, repollo, brócoli o coliflor, podría reducir el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer, aunque según diversos estudios realizados, no pasa de igual forma, con las frutas. Se demostró que una dieta … Leer más
Consejos para una feliz digestión
Consejos para una feliz digestión; comidas rápidas o copiosas, la mala combinación de alimentos y el estrés son algunas de las causas de la indigestión que pueden evitarse. La comúnmente llamada indigestión no es más que la imposibilidad del aparato digestivo para procesar los alimentos ingeridos. Esta dolencia cursa con un fuerte malestar abdominal, hinchazón … Leer más
Propiedades de la papa
La papa, también llamada patata, es uno de los alimentos con mejores propiedades nutritivas, y es uno de los productos básicos en la alimentación de más de dos mil millones de personas en todo el mundo. Las propiedades de la papa están dadas gracias a su alto nivel nutricional. Aunque no aporta grandes cantidades de … Leer más
Alimentos prohibidos para diabéticos
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la vida de quienes la padecen, debiendo acostumbrarse a seguir una dieta estricta. Es una enfermedad que afecta el metabolismo por lo que la alimentación es clave para sobrellevar la enfermedad. El paciente debe olvidarse de los alimentos prohibidos para diabéticos. La dieta para diabéticos debe ser … Leer más
Estreñimiento: alimentos laxantes
La mejor manera de devolverle su capacidad de evacuación es dándole alimentos ricos en fibra, que tienen propiedades laxantes. Lo ideal es consumir entre 25 y 30 gramos de fibra, cantidad que se puede obtener con dos o tres piezas de fruta y un par de raciones de verdura,cereales integrales e incluso, pastas integrales. Entre los alimentos que … Leer más
Dieta trofológica
Dieta trofológica. Su origen data desde que que la nutrición se basaba en semillas y frutas, en la cual se contempla no dañar a los seres vivos, mediante el sacrificio o la explotación. La dieta trofológica es un enfoque alimenticio que se basa en la idea de que los alimentos deben consumirse en armonía con … Leer más
La conservación de alimentos
Hace un tiempo hablábamos sobre la importancia de mantener la higiene de los alimentos. Por ese entonces veíamos que esta se basaba en una buena conservación y preparación de las comidas. En esta ocasión nos centraremos específicamente en el primer aspecto, es decir, en la conservación de los alimentos. La conservación de alimentos se ha … Leer más
Clasificación de los alimentos
Podemos hacer una clasificación de los alimentos de distintas maneras. Los dos grandes grupos en que se dividen los alimentos contemplan el origen de los mismos. Así tenemos alimentos del reino animal y del reino vegetal. Podemos catalogar al agua y la sal como pertenecientes al reino mineral. Otra clasificación de los alimentos más completa … Leer más
Alimentos ricos en zinc
El zinc es uno de los minerales que nuestro organismo necesita para su correcto funcionamiento. Interviene en la actividad enzimatica y se encuentra en la sangre y en todos los tejidos. Los huesos, dientes y el páncreas tienen más concentración de zinc. Los alimentos ricos en zinc pueden ser de mucha ayuda si tenemos una … Leer más