Suplementos alimenticios y la creencia de invulnerabilidad

Jesus L. Rodriguez
Suplementos alimenticiosSuplementos alimenticios.

La salud de las personas es algo intransable. Al menos en la teoría. Todos, de una un otra manera, intentamos mantener cierto equilibro que nos dé bienestar y nos evite enfermedades.

Vitaminas y minerales

Las vitaminas y minerales, también conocidos como oligonutrientes, nutren su cuerpo y le ayudan a mantenerse sano. Usted puede obtener la mayoría de los oligonutrientes al comer una variedad de alimentos en su dieta diaria. Obtener oligonutrientes a través de los alimentos asegura que su cuerpo puede absorberlos adecuadamente.

Si usted no come una variedad de alimentos sanos, tales como frutas, vegetales (verduras), carnes magras y pescado, usted puede no estar obteniendo todos los oligoelementos que su cuerpo requiere. Un multivitamínico o un suplemento podrían ayudarle. Otras personas que podrían beneficiarse de tomar un multivitamínico o un suplemento incluyen:

  • Los vegetarianos estrictos (aquellos que no comen ningún producto animal («vegans»)
  • Las mujeres que están embarazadas o que están buscando quedar embarazadas
  • Mujeres que están lactando
  • Las mujeres que tienen períodos menstruales fuertes
  • Las mujeres que han pasado por la menopausia
  • Las personas que han sido sometidas a una cirugía de derivación gástrica («gastric bypass surgery» con el objeto de bajar de peso.
  • Las personas que tienen una afección médica que afecta la manera como el cuerpo digiere los alimentos; por ejemplo una enfermedad gastrointestinal, intolerancia a la lactosa o alergias a los alimentos.
  • Las personas que tienen enfermedades del estómago, hígado, páncreas o de la vesícula biliar.

Suplementos y salud

Dentro de esta lucha por mantener una buena salud, muchos consumen diversos complementos nutricionales que, se supone, aportan vitaminas, minerales y otros elementos que benefician al organismo.

Pero como es lógico, no han tardado en apacer los detractores de este tipo de productos, unos esgrimiendo mejores argumentos que otros. Wen-Bin Chiou, doctor de medicina, es uno de los que piensa que con éstas pastillas sólo se daña la salud.

Su argumento no tiene nada de científico; más bien apela al sentido común más básico y, por tanto, menos tomado en cuenta. Según su experiencia, lo que pone en peligro a la salud no son los componentes de estos suplementos, sino que la idea de invulnerabilidad que se asienta en quienes los toman.

Wen-Bin Chiou contó que decidió efectuar un estudio con respecto a este tema, después de que un grupo de sus colegas excusaran sus pésimos hábitos alimenticios detrás de su consumo de los mencionados suplementos. Tomó a un grupo de personas y lo dividió en dos; a uno le dijo que tomarían placebo, al otro, un complemento vitamínico. ¿La verdad? Ambos grupos consumieron placebo.

Los resultados fueron claros: los que pensaron que habían tomado los suplementos mostraron comportamientos riesgosos para la salud. Su sensación de ser difíciles de vulnerar aumentó.

Consejos para tomar suplementos

  •  Hable con su médico antes de comenzar a tomar cualquier suplemento alimenticio.
  • No tome más de la dosis que recomiendan en el rótulo del producto, a menos que su médico le diga que lo haga.
  • Lea la lista de ingredientes para asegurarse de saber qué más contiene el suplemento.
  • Tan solo porque un suplemento se promueva como «natural» no significa que éste sea seguro.
  • Asegúrese que su médico sepa acerca de todos los suplementos que usted toma, puesto que estos pueden presentar interacciones con otros medicamentos.

Fuente: Psychological Science; BBC.

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