Es importante que conozcas qué alimentos ayudarán a fortalecer tus defensas para que combatas los incómodos síntomas de esta enfermedad lo más rápido posible. La siguiente es una lista de alimentos ricos en vitaminas y proteínas que podrían mejorar tu salud.
Salmón
Pescados como el salmón tienen alto contenido de proteínas y omega-3. “La proteína es necesaria para sintetizar las estructuras del sistema inmunológico, incluyendo la piel, las membranas, las células y los anticuerpos”, afirma Reinhard. Sin estas estructuras, el sistema inmune es como un soldado sin espada al que se deja indefenso ante virus y bacterias. Reinhard recomienda consumir dos porciones de salmón a la semana.
zumo de naranja
El jugo de naranja, especialmente con la pulpa, esta lleno de vitamina C y acido folico, que ayudan a elevar el sistema inmunologico y acelerar la recuperacion de la enfermedad. Algunos investigadores sugieren que la vitamina puede incluso disminuir el tiempo que permeneces enfermo con gripe y resfriado.
Jugos vegetales
Para tener un alivio más eficaz, puedes pedir que te preparen jugos vegetales bajos en sodio. Esta bebida fortalecerá tu debilitado sistema inmune, te aportará antioxidantes esenciales y, además, estarás bien hidratado.
Caldo de pollo
El caldo de pollo es indispensable en la gripe. De hecho, un estudio publicado en la revista CHEST, investigadores confirmaron que el caldo de pollo tiene un efecto antiinflamatorio que reduce los sintomas de infecciones en el tracto respiratorio superior.
Yogurt griego
Este tipo de yogurt tiene altos niveles de proteínas así como numerosos probióticos. “El yogurt que contiene cultivos vivos promueve un sistema inmune fuerte debido a las bacterias ‘buenas’ que impiden que las ‘malas’ aumenten”, señala Reinhard. La experta recomienda consumir 220 gramos al día.
el plátano
Esta fruta puede ayudarte con síntomas como náuseas, vómitos y diarrea, que a menudo se producen en niños con gripe. Puedes comerlo en rodajas, trituradas o conjunto, los plátanos son fáciles de digerir. A menudo los médicos los recomiendan para tratar de animar a la gente cuando se está recuperando de esta enfermedad y están listos para digerir los alimentos sólidos.
Huevos
Un huevo contiene alrededor de 6.8 gramos de proteína (se recomienda consumir alrededor de 50 gramos al día). La proteína es esencial para construir masa muscular y mantener tu cuerpo fuerte. Los huevos también son ricos en vitaminas y minerales, incluyendo B6 y B12 que contribuyen a tener un sistema inmunológico saludable.
Semillas de calabaza
Estas deliciosas y versátiles semillas están completamente llenas de zinc. Este elemento ayuda a que los glóbulos blancos puedan luchar en contra de las enfermedades. Otra ventaja es que las puedes comer en muchas maneras: tostadas con sal, limón, con miel, o en ensaladas.
Hongos
Los hongos contienen beta glucanos. Estos, al igual que el atún, estimulan el sistema inmunitario y son la perfecta opción en caso de que seas alérgica a los mariscos y peces. Una sopa de hongos sería ideal para combatir la gripe antes y durante su estadía en el cuerpo.
Nueces
Además de ser un snack con muchas proteínas, las nueces son una excelente fuente de selenio y zinc, dos minerales esenciales para la salud del sistema inmunológico. Las nueces de Brasil son las que tienen contenidos más altos de selenio y las castañas japonesas el mayor contenido de zinc.
El ajo
Sin lugar a dudas este alimento sirve para darle un buen sabor a la comida. Sin embargo, tiene propiedades antimicrobianas y estimulantes del sistema inmunológico que pueden darte un ligero alivio para la congestión nasal ya que es rico en alicina, un popular antiséptico que ayuda al cuerpo a combatir la gripe y otras infecciones. Goza de sus beneficios tomando una infusión de ajo picado con miel y limón.
miel puede ayudarte
Con información de la Biblioteca Nacional de Medicina, este alimento actúa directamente en tu garganta porque es un expectorante natural que ayuda a eliminar las flemas y es útil para controlar y combatir las infecciones en la garganta, gracias a sus propiedades antisépticas. Se recomienda hacer gárgaras con una infusión tibia de hojas de frambuesa y dos cucharadas de miel en media taza de agua.
Pimientos y verduras de hoja oscura
Aunque probablemente los cítricos sean lo primero que viene a tu cabeza para conseguir más vitamina C, los pimientos y las verduras de hoja oscura como las espinacas, las coles de Bruselas, el brócoli y la lechuga romana tienen mayor contenido de esta vitamina. Aunque la vitamina C no previene en sí de la gripe, sí ayuda a reducir el tiempo de enfermedad.
Té verde
El mágico té verde brinda antioxidantes. Con una taza caliente que bebas al día, tu cuerpo recibirás una dosis extraordinaria de agentes que protegerán tu sistema inmune y evitará que enfermes frecuentemente, no solo de la gripe, sino de otras enfermedades.
Jengibre, un gran remedio
Si sufres de dolores de estómago o nauseas, esta planta es una buena solución para aliviar estos síntomas. Para el malestar de la gripa, prepara esta infusión: pica una cucharada de jengibre fresco y agrégalo a una taza de agua hirviendo. Puedes añadir miel y un poco de limón. El jengibre te ayudará a sentir mejor por sus propiedades analgésicas, antipiréticas y antibacteriales
Infusión de limón
Tiene vitamina C, y algunas propiedades antibacteriales, antivirales y antiinflamatorias. Si consumes esta bebida con jugo y cáscaras, puedes combatir los síntomas del resfriado. Para obtener un té más rico y efectivo, agrega un poco de miel, seguro lo disfrutarás más.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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