Pan de leche, rico y saludable

40 gramos. de azúcar.

20 gramos. de sal.

30 gramos. de levadura.

275 centímetros cúbicos de leche

Preparación:

Formamos una corona con toda la harina sobre la mesada de trabajo.

Colocamos sal en la parte externa de la corona, en el centro agregamos la levadura, el azúcar y la leche.

Mezclamos y amasamos muy bien hasta lograr una masa uniforme.

Dejamos descansar por 10 minutos.

Volvemos a amasar y cortamos las piezas. Damos forma de “S“ y lo colocamos en budineras. También en molde de pan para servir como tostadas, sándwiches, etc.

Dejamos fermentar hasta ...

Articulos Relacionados

Desayuno saludable fuera de casa
Desayunar es bueno porque activa el cerebro y acelera el metabolismo. El desayuno mejora tu digestión y evita problemas como la fatiga, la acidez y la gastritis. Las personas que tiene que comer fuera de casa tienden a tomar desayuno o reemplazarlo por uno que otro snack poco saludable, en es ...

Pasteurización de la leche, mitos y verdades
Te propongo aprender más al respecto… Un poco de historia El método fue desarrollado por primera vez, por Louis Pasteur en 1864, con el objetivo de encontrar un proceso que destruyera los microorganismos nocivos responsables de enfermedades como listeriosis, fiebre tifoidea, la tuberculosis, ...

Ideas de desayunos saludables y sabrosos
Cuando veas estas ideas de desayunos saludables verás que esta comida no tiene por qué ser una apurada taza de café acompañada de una mísera galleta. ¡Haz que tus desayunos sean más deliciosos! De esa manera, toda la familia se levantará un poco más temprano y con ganas para desayunar. ...

Recetas de postres de chocolate saludable
El chocolate es un alimento que se produce mezclando azúcar con dos productos derivados de la semilla de cacao, como la manteca y pasta de cacao. Encontrando una gran variedad de chocolates como blanco, con leche y negro, siendo un alimento alto en calorías, pero que perfectamente puede ser pa ...

Consejos de alimentación en la menopausia
La menopausia es una época de cambios fisiológicos y hormonales, donde no se debe temer, ya que es un proceso normal, pero es bueno tomar mediadas en alimentación para pasar esta etapa de la mejor manera posible. La menopausia es la etapa en donde suceden cambios físicos y emocionales en ...

Leches Vegetales, de Sesamo y Avena
Leche de sésamo ingredientes: un vaso de semillas de sésamo un litro de agua preparación: Remojar las semillas en el agua unas horas para facilitar el licuado. Licuar y guardar en la heladera hasta que se necesite. Colar y agitar al servir Leche de avena ing ...