
Se ha demostrado que los pistachos son un fruto seco que reduce el colesterol LDL ("malo") y aumenta el colesterol bueno HDL después de un corto período de consumo regular. Su alto contenido en antioxidantes tales como las vitaminas A y E, le dan la capacidad para luchar contra la inflamación, para proteger los vasos sanguíneos y reducir nuestro riesgo a desarrollar enfermedades cardiacas. También se ha demostrado que incluso con un consumo moderado de pistachos, los niveles de luteína aumentan. La luteína es un antioxidante muy conocido en la protección contra el colesterol oxidativo LDL y en la reducción del riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas.
Ayuda para la dia ...
Articulos Relacionados
Los pistachos bajan el colesterol
Los responsables de ello son los mismos científicos a cargo de la investigación anterior, liderados por Penny Kris-Etherton de la Universidad del Estado de Pensilvania, quienes han descubierto que los pistachos permiten reducir los niveles de colesterol malo.
La profesora y sus colegas se i ...
Los pistachos y sus beneficios Además, contienen gran cantidad de fibra y variedad de nutrientes como el selenio, potasio, hierro, ácido fólico y grasas buenas para nuestro organismo, además de aportarnos vitamina E y del grupo B.
Entre sus propiedades queremos mencionar que nos ayudan a mejorar las defensas y la circulac ...
Cómo preparar leche de pistacho
Para prepararla necesitamos:
- 1 taza de pistachos crudos
- 6 tazas de agua
- Azúcar moreno o miel al gusto
Para prepararla primero lavamos los pistachos en agua y en una batidora mezcla bien los pistachos con una taza de alta durante 5 a 10 segundos. Reduce la velocidad de la batidora hasta la ve ...
Porotos negros: Un tesoro de antioxidantes Sin embargo, no lo es.
Zhimin Xu, profesor asociado del Department of Food Science en el Agricultural Center de la Universidad del Estado de Louisiana ha llegado a la conclusión de que el poroto negro tiene un mayor contenido antioxidante que los arándanos comunes.
Xu ha demostrado que los poroto ...
Leche de pistachos para la salud Entre sus principales ventajas queremos destacar que es una bebida cardiosaludable, gracias a las diferentes grasas saludables que aporta este delicioso fruto seco. Los pistachos son muy ricos en grasas monoinsaturadas y ácido oleico.
Por otro lado, poseen antioxidantes como los carotenos y fit ...
Zumo de granada, alta concentración en antioxidantes Destaca sobre el resto de frutas por su contenido en antioxidantes, taninos y antocianos -tipo de pigmento-.
Junto con el arádano y el noni, son las bebidas naturales con más poder antioxidante, el zumo de la granada, tiene más cantidad de antioxidantes, si se la compara con otras frutas, co ...