Cómo preparar leche de pistacho

- Azúcar moreno o miel al gusto

Para prepararla primero lavamos los pistachos en agua y en una batidora mezcla bien los pistachos con una taza de alta durante 5 a 10 segundos. Reduce la velocidad de la batidora hasta la velocidad mínima y bate durante 20 segundos. Después, añade otra taza a la mezcla y con ayuda de una cuchara de madera mezcla bien.

El siguiente paso será calentar 2 tazas de agua y añadir a la mezcla. Con ayuda de un paño limpio o colador cuela la bebida, vuelve a batir a velocidad mínima y añade otras 2 tazas de agua.

Finalmente reserva en la nevera. ¡Y listo!

Ya tenemos preparada la leche de pistachos y podemos comenzar a disfrutar de e ...

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