Importancia de consumir alimentos con almidón

Patatas (al horno o hervidas con la piel)

Quinoa

Cebada

Harina de mijo

Cuscús

Frijoles (de todas las variedades) y lentejas

Los plátanos verdes

Todos estos alimentos lo contienen calorías, pero son calorías que son saludables para el cuerpo, no los que se almacenan para arriba. De hecho, algunos estudios han demostrado que el consumo de estos alimentos ayudan a quemar las células de grasa lo que resulta en la pérdida de peso. Además, estos alimentos no aumentan el azúcar en la sangre al igual que los carbohidratos simples que se encuentran en los alimentos refinados como el pan, el arroz blanco y pasta.

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