Falsos mitos alimentarios, no te creas todo lo que te cuentan

Falsos mitos alimentarios, no te creas todo lo que te cuentan

Y los alimentos integrales también suelen ser motivo de confusión, sucede mucho con el pan. A pesar de que aporten mayor cantidad de fibra, engordan lo mismo que los alimentos refinados. Sí suelen incluirse en las dietas porque la fibra mejora el tránsito intestinal, lo que reduce los niveles de glucosa y colesterol en sangre y previene enfermedades como el cáncer.

Como siempre, en la variedad está la clave, en comer ‘un poco de todo y mucho de nada’ y en seguir unas reglas de oro, que casi todo el mundo conoce, pero que, seamos realistas, pocos ponen en práctica:

Realiza 5 comidas al día.

Evita picotear entre horas.

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