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Como no engordar en Navidad

La Navidad, con todas sus tentaciones y excesos gastronómicos, es el momento ideal para poner en práctica tus nuevos hábitos alimenticios y vitales. No vas a pasar hambre, no vas a tener que renunciar a los placeres culinarios ni a ciertos caprichos. Parece que esta Navidad vas a ganar peso, pero no necesariamente, con estos … Leer más

Bacterias que hay en un billete

En nuestro día a día, podemos llegar a tocar y acumular muchísimas bacterias que pueden afectar a nuestra salud y de ahí que es necesario que seamos conscientes de la importancia de lavarse las manos a menudo. Un acto tan sencillo y común, como es el hecho de tocar  un billete se puede convertir en algo … Leer más

Síntomas de parto: Dilatación

La primera face del parto es aquella en la cual se produce la dilatación del cuello uterino hasta una medida tal que el bebé pueda salir de la cavidad uterina (generalmente 10 centímetros) y pasar al canal de parto. Por lo general la duración promedio de la primera etapa del trabajo de parto en una … Leer más

¿Cuál es la diferencia nutricional entre la naranja y la mandarina? Nutrientes naranja y mandarina

Las frutas son indispensables en toda y cualquier dieta equilibrada. Son estos alimentos que ofrecen una fuente natural de nutrientes y fibras, responsables por el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, así como prevención o tratamiento de enfermedades. La recomendación es que se consuma a cada día al menos tres raciones diarias de frutas variadas, para … Leer más

Diferencias nutricionales entre berenjena y calabacín ¿Cuál es más sano?

Ambos alimentos deben hacer parte de nuestra dieta, ya que cada cual cuenta con sus características particulares que aportan muchos beneficios a nuestra salud. Sin embargo, si estas buscando alimentos que tengan determinados nutrientes paradietasespecificas, por ejemplo, alimentos ricos en fibras o de bajas calorías, lo mejor es conocer que cantidades te ofrecen la berenjena … Leer más

Diferencias nutricionales entre el maíz y los guisantes

Todos sabemos que el maíz y los guisantes, son los dos alimentos son mas comunes en nuestra cocina e ingredientes de muchos de nuestros platos, sean en las ensaladas naturales, ensaladillas rusas, tapas y comidas principales. Este artículo muestra las diferencias nutricionales clave entre el maíz y los guisantes, permitiendo  comprender mejor cómo cada alimento … Leer más

Beneficios y diferencias nutricionales entre el brócoli y la coliflor

El brócoli y la coliflor son alimentos bajos en calorías y muy consumidos en las dietas para perder peso. Ambos también cuentan con una gran variedad nutricional repleta de beneficios para la salud de tu organismo. Sin embargo, hay diferencias nutricionales entre el brócoli y la coliflor que pueden ser decisivas en el momento de … Leer más

Diferencias nutricionales entre la soja y quínoa

La soja, desde hace años, es el alimento favorito entre las personas que se preocupan con los beneficios de una dieta saludable. La soja es rica en proteínas, minerales, ácidos grasos, lecitina, fibras, vitaminas, entre otros. Por otro lado, la quinoa fue ganando espacio en nuestra vida hace poco tiempo. Sin embargo, la semilla también … Leer más

El té verde, el mejor té

La diferencia entre el té verde y el común o negro (el más difundido en occidente) radica en su elaboración. El té negro se deja secar y fermentar después de cosechados, a diferencia del té verde que no se deja fermentar ni antes ni después del secado, para que retenga los ingredientes activos de laplanta(polifenoles). … Leer más

Cuatro restaurantes latinos están entre los 50 mejores del mundo

La alta cocina latinoamericana dobló este 2011 su presencia en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo que publica la revista británica ‘Restaurant’, con cuatro representantes entre la elite de la gastronomía y con una propuesta culinaria que busca aunar la ética y la estética. Al restaurante brasileño D.O.M., gobernado por el chef … Leer más

Nutrición Zodiacal

La correspondencia entre los signos zodiacales y otros atributos también se extiende a determinados alimentos que por sus cualidades se comparan a las intrínsecas en cada uno de los doce signos tradicionales del Zodíaco. Según la Astrología, su inclusión en nuestra alimentación diaria nos ayuda a ponernos en armonía con esa parte sutil de nuestra … Leer más

Trucos para evitar la celulitis

La celulitis es uno de los mayores problemas entre las mujeres? Pero, ¿sabías que son muchos los motivos que provocan su formación?. Los diferentes centros de estética llevan a cabo técnicas para hacerla desaparecer, pero un paso importante es aprender a prevenirla. Hay algunas causas inevitables en la proliferación de la celulitis. Te las comentamos todas de … Leer más