Ensalada de frutas

sal

aceite de oliva virgen extra

vinagre de módena

Nota

Podemos cambiar las frutas por frutas de temporada o por otras que nos gusten más. Por ejemplo, en verano en vez de caquis pongo fresas o melón.

En esta ensalada de frutas también queda muy bien si le añadimos kiwi.

Elaboración

En una fuente ponemos la lechuga y el tomate cortado en cuyas o trozos. Echamos la sal y lo envolvemos para que se reparta.

Pelamos las frutas y las cortamos en trozos. Las ponemos en la fuente distribuyéndolas de forma homogénea para que quede bien repartido.

Aliñamos con el vinagre y el aceite y ya lo tenemos preparado para poner en la mesa.

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