
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de jengibre el polvo
Cebolla picada (opcional)
Preparación:
Comienza mezclando el gluten, el ajo y el jengibre en polvo.
Aparte, mezcla la salsa de soja y el agua, y añade este preparado al gluten, y bate bien para que se mezclen.
Ahora coloca la mezcla en una superficie plana y comienza a amasarla con las manos durante unos minutos, la dejas reposar por 5 minutos, y vuelves a amasarla otro momento.
Luego de esto, separa la maza en tres trozos y comienza a amasar cada uno de ellos, hasta que adquieran un espesor un poco menor que el de cualquier c ...
Articulos Relacionados
¿Las barras de proteínas sustituyen la carne?
Por otro lado existe el mito de que las barras de proteínas sustituyen la carne en cuanto a su contenido y que funcionan en nuestro cuerpo de la misma manera que esta última. Sin embargo, ¿te has preguntado hasta que punto esto es cierto?
Si es así, te invito a que hoy e ...
¿Qué es una dieta sana?
Una alimentación equilibrada tiene una amplia base de hidratos de carbono complejos (cereales integrales, pan, pasta, arroz integral, patatas, legumbres, etc), mucha fruta y verdura (contienen fibra, vitaminas y minerales), aceites vegetales no refinados y pescado azul. Alimentos como los láct ...
Buenos hábitos alimentarios Lograrás tener un cuerpo y una mente mucho más saludables. Sigue los siguientes consejos y verás que podrás mejorar sustancialmente la calidad de tu dieta.
En primer lugar te recomendamos que hagas una lista con aquellos alimentos que te gusta comer pero que son poco saludables. Al costado, ...
Consumir proteínas vegetales
En el caso de que no queramos tomar proteínas animales, lo podremos sustituir, por ejemplo, tomando una legumbre más un cereal, entonces tendremos una proteína completa de alto valor biológico.
El no consumir alimentos de origen animal, no implica el estar mal alimentado, siempre hay una ...
Brochetas de carne y verduras Una vez que la carne este liste, pasamos a dorarla en un sartén con el aceite de oliva.
Mientras tanto, las rodajas de cebolla deben cocinarse en el horno, hasta lograr que estén totalmente blandas.
Con lo anterior ya listo, podemos pasar a insertar los cubos de carne en los palillos de broch ...
No siempre el pescado tiene menos grasa que otra carne Por supuesto, no podemos dejar de recordar que las grasas del pescado son más saludables que en la carne vacuna, pero en este caso, las calorías de 100 gramos de atún son casi el doble a las de que posee una carne vacuna magra en igual cantidad.
Ahora hay que valorar si es mejor la carne o el ...