Consumo de potasio, ¿dónde adquirirlo? (Parte 1)

Vamos a comenzar mencionando a la remolacha, específicamente sus hojas, puedes dejar de tirarlas a la basura, ya que tienen un alto contenido de potasio. La remolacha en sí además contiene antioxidantes; tanto crudas como cocidas deben ser parte de tu alimentación. Otro alimento que queremos mencionar son las batatas, estas son uno de los alimentos con el contenido más alto de potasio. Una sola batata tiene 694 miligramos de potasio además de fibras, beta caroteno y carbohidratos energizantes.

Por último, vamos a mencionar a la salsa de tomate preparada con tomates frescos, si bien los tomates en si son excelentes, el puré y la salsa de tomate son mejores fuentes de potasio. ...

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