Consejos para que los niños coman verduras
Con pescado y verduras: filetes de gallo con ensalada (ésta lleva arroz, judías verdes partidas y cocidas, zanahoria picada, apio picado, tomate troceado), pastel de pescado y verduras, pescado relleno, flan de espinacas y gambas, etc.
Con carne y verdura: tiras de pollo empanadas con salsa de tomate, hamburguesitas de pollo y calabacín, hamburguesitas de pollo y zanahorias (para realizarlas basta con cortar las zanahorias y los calabacines en cuadritos pequeños y freírlos con un poco de cebolla, mezclar esto con la carne y proceder a hacer la hamburguesa de la forma habitual, se puede usar también carne de ternera y de cerdo), espinacas salteadas con jamón, etc.
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Ingredientes para 4 personas:
Medio kilo de ternera troceada
1 cebolla
2 tomates
1 zanahoria
Sal
Pimienta
Azafrán (o colorante alimenticio)
Aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén añadimos aceite y, cuando esté caliente, cocinamos la cebolla cortada en julia ...
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Muy buen aporte. Lograr que los niños coman de todo es fundamental. Variar la dieta asegura que consuman todos los nutrientes necesarios para llevar a cabo una vida saludable, plena y vigorosa.