Buena Salud

Lista de verduras crucíferas propiedades y efectos en el cuerpo

Pero otra particularidad de estas verduras, es que son una gran fuente de potasio, vitamina K y magnesio, componentes muy importantes en...

Frutas y verduras libres de azúcar

La lechuga: La lechuga es otro de los vegetales considerados sin azúcar, además, la lechuga es increíblemente crujiente y suele ser un ingrediente habitual en la ...

Cómo cocinar sin perder nutrientes ni vitaminas

Sobre los minerales, se pierde más cantidad de ellos cuanto mayor sea la cantidad de agua que usemos para hervir y en trocitos más pequeños hayamos ...

Cómo aprovechar mejor las frutas y verduras

Solo lava lo que vayas a comer Para que tus frutas y verduras duren más, debes lavarlas a medida que las vayas comiendo. De lo contrario, si las limpias y ...

Arroz con verduras y champiñones

- 1 litro de agua - 6 cucharadas de aceite de oliva - sal - una cazuela plana tipo paellera cómo hacer arroz con verduras Primeramente lavamos bien y cortamos las v...

Receta de sopa de verduras para adelgazar

40 grs de zanahorias 40 grs de calabaza 150 grs de acelga 20 grs de nabo 40 grs puerro 40 grs cebolla 1 litro de agua Condimentos a gusto. Preparac...

Alimentos prohibidos durante el embarazo

Contiene gran cantidad de vitamina A (que en dosis altas puede dañar al feto), y concentra las sustancias químicas que se suelen dar al animal. No debes incl...

Comer frutas y verduras para vivir más años

Las evidencias sobre el efecto beneficioso del consumo de frutas y verduras en la prevención del cáncer y otras enfermedades crónicas son claras, afirma...

Cómo consumir más vitamina C (Parte 2)

Es una fruta pequeña y roja repleta de Vitamina C! De hecho contiene cerca de 65 veces la cantidad de Vitamina C que una naranja. Una sola baya tiene todas las...

Grupos de alimentos infaltables en la dieta (frutas y verduras)

Las frutas frescas conforman junto con las verduras un piso muy importante de la pirámide. Contienen mucha agua, minerales, oligoelemen...

Las mejores legumbres y verduras para hidratar tu cuerpo

El repollo también es buena opción, tiene 93% de agua y 15 calorias. Melón: Una taza de melón te aporta vitamina A. Berenjena: La berenj...

Como ahorrar en la compra de los alimentos

6. Conservación de frutas y verduras Este suele ser el grupo más grande de comida desperdiciada, pero si la almacenamos correctamente se puede conservar du...