Como tener buena digestion

Jesus L. Rodriguez

Comer en exceso, demasiado rápido, estresados o abusar de alimentos con un gran contenido graso puede ser causa de indigestión y estreñimiento.

evitar las actividades intensas, ya que la digestión es un proceso que requiere de un notable flujo sanguíneo y si lo derivamos a los músculos estaremos entorpeciendo el proceso de la digestión.

La ingesta de grasas, los carbohidratos, el alcohol o el café no favorecen ni ayudan a hacer la digestión. Comer en exceso es otro de los inconvenientes para una correcta digestión, debemos tomar porciones pequeñas, masticando despacio y sin tragar aire.

el descanso, sobre todo después de la comida y la cena. Tanto si vamos a echar una siesta como si nos vamos a dormir después de cenar, conviene que esperemos un tiempo, al menos media hora, y en el caso de la siesta no recostarse completamente, ya que podemos favorecer el reflujo gastroesofágico y los molestos ardores y digestiones pesadas.

Aumentar el consumo de frutas y verduras, alimentos ricos en fibra, tomar suficiente agua (de 1 1/5 a 2 litros), incluir fuentes de proteína de fácil digestión como el pescado, ya que la carne es más difícil de digerir.

Comer despacio. Cuando comes demasiado rápido, tomas una buena cantidad de aire junto con la comida, lo que puede alterar el proceso digestivo.

No usar ropa muy ajustada o cinturones mientras comes Esto puede comprimir el estómago y hacer que el ardor aumente.

Evitar el estrés, ansiedad y nerviosismo que tambien influyen en la digestión. No fumar ó al menos no fumar antes de la comida. Lo ideal sería hacer algo de ejercicio, una simple caminata seria óptimo y llevar una alimentación sana y equilibrada.

Consejos para tener buena digestión

  • Cuida los hábitos a la hora de comer: comer la cantidad justa, poca grasa, poco alcohol y bebidas gaseosas, no hablar con comida en la boca, no abusar de especias, salsas y picantes, no acostarse ni realizar esfuerzos importantes después de comer
  • Condimenta con hierbas digestivas las comidas pesadas y añade unas hojas de perejil a las ensaladas para prevenir gases.
  • Come en un ambiente feliz y agradable (la mesa bien puesta, flores, etc…). Hay que comer a gusto y con tranquilidad, aprendiendo a degustar la comida.
  • No comas estando de mal humor, es mejor esperar a que se pase. Comer de mal humor hace que el enfado se traspase a la digestión.
  • Mastica cada bocado 30 veces. Gandi decía: «Liquidar los sólidos y masticar los líquidos».
  • No ingieras líquidos muy fríos en la comida, ya que hace más lenta la digestión.
  • Intenta comer siempre a la misma hora, evitar bebidas muy frías y comida muy caliente.
  • Toma un consomé vegetal (no graso) antes de las comidas.
  • Evita el pan cuando comas carne o pescado, ralentiza la digestión. No obstante, no tiene ese efecto si lo comes con fruta.
  • Evita los postres dulces. Las frutas mejor fuera de las comidas.
  • No tomes comidas recalentadas (ojo con el microondas).
  • Noingieras fruta después de comer. No es aconsejable comer crudos después de una comida.
  • Acaba la comida con una agradable sobremesa bebiendo a pequeños sorbos una infusión digestiva (romero, manzanilla con anís, menta…), mejor que café que es más irritante.

Alimentos que ayudan a la digestión:

Manzanas :
Rica en pectina, una fibra soluble vegetal, especialmente indicada para favorecer la
digestión, prevenir las fermentaciones intestinales, corregir el estreñimiento y rebajar el colesterol.
Peras:
Al igual que las manzanas son muy ricas en fibra soluble y con un gran contenido en agua.
Estos dos elementos actúan como » limpiadores» del aparato digestivo.
Plátanos:
Es una fruta muy digerible, rica en componentes que estimulan la digestión por lo que es
muy adecuada para combatir los casos de inapetencia, entre ellos la anorexia. Son muy reconocidas
las propiedades de los plátanos para combatir la acidez y tratar la úlcera.
Soja :
La leche de soja es un alimento muy asimilable que aporta proteínas de naturaleza vegetal y
sirve como alternativa a la leche de vaca, un alimento que es responsable de muchos problemas de
malas digestiones. Para las personas que no les siente demasiado bien el queso de leche de vaca
pueden elegir el queso de leche de soja o tofu. Este derivado de la soja puede considerarse como un
sustituto natural a la carne porque posee un contenido muy grande en prote ínas y aminoácidos, que
son, además, de muy alta calidad ya que se digieren mejor que las de la propia carne.
Ciruelas:
Ayudan a prevenir el estreñimiento y pueden utilizarse como sustitutos vegetales de la
margarina o mantequilla en la confección de los platos.
Piñas:
Las piñas son ricas en bromelina. Esta encima, entre otras propiedades, tiene el poder de »
digerir» las proteínas facilitando el proceso de la digestión de los alimentos.

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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