Cómo evitar los gases

El aparato digestivo produce gases al digerir los alimentos pero también se acumulan en el organismo cuando comemos. Es inevitable que penetren pequeñas cantidades de aire en el estomago cuando comemos.

Los gases se acumulan dentro de nuestro cuerpo son expulsados de dos formas, mediante eructos o flatulencias. Estos gases resultan molestos y desagradables así que hoy traemos algunos consejos sobre como evitar los gases. Hay dos cosas que determinan la concentración de gases intestinales. El tipo de alimentos que comemos y la forma de comerlos.

Alimentos

En general se recomienda tener una dieta variada y siguiendo las normas básicas de una alimentación saludable. Se deben evitar los alimentos muy grasos o muy aceitosos. Guisos, salsas, pasteles, postres o tortas deben dejarse de lado si vemos que tienen demasiada grasa o aceite. Consumir porciones mínimas de mantequilla y aceite pura sin cocinar.

Reemplazar el café y el te por infusiones de menta, anís, salvia, hinojo o manzanilla. Estas infusiones son buenas para mejorar la digestión. El yogur contiene bacterias que ayudan a equilibrar la flora intestinal por lo que se recomienda comer yogur regularmente.

Para neutralizar el conocido efecto de los porotos, garbanzos y lentejas podemos romper el hervor, cuando se termina de cocinar, echándole agua fría. También podemos consumirlos en forma de puré mezclando con harinas o verduras.

Forma de comer

Se recomienda masticar muy bien los alimentos, despacio y tomando pequeños sorbos de agua entre bocado y bocado. No tomar líquidos de la botella ni usando sorbetes sino servirse en un vaso y apoyando ambos labios en el borde sin abrir la boca mas de lo necesario.

Comer de forma ordenada y relajada, en un ambiente tranquilo y sin interferencias como la televisión, mientras habla por teléfono o lee una revista. Se deben respetar los horarios y no saltearse ninguna comida

Hay ciertas cosas que puede hacer para evitar la producción de gas. No use pajillas (pitillos) para tomar sus bebidas o beba de botellas con cuello estrecho. Comer despacio y no fumar también ayuda a a evitar la produción de gas. No beba líquidos con burbujas tales como gaseosas y cerveza.

· No coma los alimentos en la siguiente lista por varias semanas o hasta que se le pase el gas. Tal vez usted pueda comer más adelante cantidades pequeñas de los mismos. Cuando esté‚ listo(a), para probarlos, añada un alimento cada vez para ver si le produce gas. Espere unos días antes de probar otro alimento.

· Tomar los líquidos a sorbos, mascar chicle o chupar caramelos duros le hace tragar aire a menudo. Esto le provoca la producción de gas.

Los Siguientes Alimentos Producen Gases:

· LÁCTEOS:

· Crema (nata)

· Helado

· Leche helada

· Leche

· Productos lácteos

·ALIMENTOS RICOS EN GRASAS:

· Carnes grasosas

· Comidas fritas

· Jugos y salsas de bife

· Pastelería

· Salsas a base de crema o nata

· VEGETALES:

· Brécol

· Col de Bruselas

· Repollos

· Coliflor

· Maíz

· Pepino

· Pimentón verde

· Kohlrabi

· Habas

· Cebollas

· Rábanos

· Rutabaga

· Sauerkraut

· Nabos

· ENDULZANTES ARTIFICIALES:

· Mannitol™

· Sorbitol™

· LEGUMBRES SECAS:

· Frijoles guisados

· Frijoles secos

· Arvejas secas

· Lentejas

· Soya

· FRUTAS:

· Ciruelas pasas

· Uvas pasas

· GRANOS:

· Cereales o pan de salvado

· Abundante cantidad de productos de trigo entero.

Síntomas

Las molestias que acompañan a los gases son una sensación de hinchazón del abdomen, a veces con dolor, eructación y flatulencia.

Eructación: La eructación es un fenómeno normal que se produce para eliminar los gases del estómago que han entrado con los alimentos. Sin embargo, algunas enfermedades pueden ocasionar un aumento de la eructación como es el caso de la enfermedad por reflujo gastroesofágico o la gastroparesia. Algunos sujetos tragan voluntariamente aire para facilitar la expulsión del aire presente en el estómado con un eructo. Sin embargo, esta es una mala costumbre que puede crear hábito, impidiendo que el estómago cumpla esta función por sí solo.

Hinchazón : muchos pacientes que se quejan de hinchazón tienen realmente un contenido normal de gases. Se cree que esta sensación es el resultado de un aumento de la sensibilidad del sujeto a los gases, como consecuencia de alguna otra condición (como el síndrome del intestino irritable, síndrome de Crohn, adherencias, hernias, etc). Una comidad copiosa con exceso de grasas también origina una sensación de hinchazón sin ir necesariamente acompañada de un aumento en la cantidad de gases

la hinchazón abdominal es un efecto secundario de la funduplicación del esófago, una operación quirúrgica que se practica para corregir el reflujo y que impide que el contenido del estómago pueda refluir al esófago, incluyendo los gases, con lo cual el sujeto no puede eructar

Flatulencia: muchas personas se lamentan del número de flatos, sin saber que un número entre 14 y 23 al día es normal. Sin embargo, algunos alimentos ricos en hidratos de carbono originan más flatos que otros. Un exceso de flatulencia puede revelar una mala absorción de los hidratos de carbono

Dolor abdominal: algunas personas pueden experimentar dolor cuando tienen un exceso de gases. Cuando el dolor se sitúa en el lado izquierdo del colon, puede ser confundido con un dolor cardíaco. Cuando se sitúa en el laso derecho, puede ser similar al de la apendicitis o al de los cálculos biliares. En estos casos, es conveniente consultar al médico para descartar un problema graves

Una dieta de alimentos que producen poco gas significa no comer alimentos que le produzcan gas. Algunos alimentos pueden producirle gas después de comerlos