Formas de preparar el bacalao

El bacalao, un pescado de carne blanca y firme, ha sido un elemento fundamental en la gastronomía de diversas culturas a lo largo de la historia. Su versatilidad en la cocina y su capacidad para absorber una amplia variedad de sabores lo convierten en un ingrediente apreciado en todo el mundo. A continuación, exploraremos algunas … Leer más

Los principios del Reiki: cinco formas de armonizar tu día

Reiki es una milenaria técnica que utiliza la energía vital universal para curar, pero más allá de eso es un complejo sistema que busca armonizar todas las áreas de la vida. Las personas que quieran iniciarse en la práctica Reiki deberán además adoptar 9 elementos en su vida, dentro de los cuales se encuentran los … Leer más

La conservación de alimentos

Hace un tiempo hablábamos sobre la importancia de mantener la higiene de los alimentos. Por ese entonces veíamos que esta se basaba en una buena conservación y preparación de las comidas. En esta ocasión nos centraremos específicamente en el primer aspecto, es decir, en la conservación de los alimentos. La conservación de alimentos se ha … Leer más