Receta de patatas al escalope
Las patatas al escalope, un clásico culinario lleno de sabor, es una opción deliciosa que va más allá del simple placer gastronómico. Esta receta, combina la textura suave de las patatas con el toque crujiente del escalope, aporta una variedad de beneficios nutricionales y experiencias sensoriales que vale la pena explorar. Una receta que en … Leer más
Receta de pan para la dieta Dukan, fase de ataque
Seguimos confeccionando nuestro menú para la fase de ataque en la dieta Dukan y el pan es una de las cosas que siempre nos marca a la hora de hacer una dieta. La dieta Dukan, reconocida por su enfoque proteico y eficaz para la pérdida de peso, se destaca por su fase de ataque. Para … Leer más
Calabacin a la Plancha con Limón
La verdura es un ingrediente que da mucho de si, la gran mayoría de los alimentos de esta categoría son versátiles y riquísimos, por lo que siempre es sencillo de combinarlas y de poder incluirlas en otros platos. Pero también se pueden tomar solas, por lo que hoy las vamos a preparar así. Nos vamos … Leer más
Receta de pan de ciruelas
Ya hemos compartido diferentes recetas de panes, hoy le toca a un pan un poco diferente. Si os gustan las ciruelas deberán de probar este pan. Ingredientes: 1 taza de azúcar1 taza de harina integral2 tazas de harina2 ½ cucharaditas de polvo de hornear½ cucharadita de sal2 cucharadas de mantequilla blanda1 huevo½ taza de zumo … Leer más
Receta de pollo al curry: dieta dukan
Una receta que es válida para aquellos que están siguiendo la dieta Dukan, según lo indicado en el menú, es ideal para el almuerzo. Como verán aquellos que no la conocen, esta dieta es especial y no tienen grandes impedimentos de alimentos y condimentos, además en el caso de este plato, no tiene un costo … Leer más
Receta de huevos escalfados al microondas
Los huevos escalfados al microondas son una forma rápida y conveniente de disfrutar de este plato clásico. Son perfectos para desayunos rápidos, almuerzos ligeros o incluso para añadirlos a ensaladas. Además, esta técnica de cocción es útil cuando no tienes tiempo para cocinar con métodos tradicionales. Proporcionar tiempos concretos para hacer el huevo poché en el … Leer más
Ramen (lo que come Naruto) con un toque casero
Sí, ramen se llaman esos fideos largos que come Naruto tan a gusto y que seguramente conocerás si tienes hijos a los que les guste la serie, sean de la edad que sean (pues esto nos gusta a niños y a no tan niños). El problema es que como madre te preocupará lo que comen … Leer más
Rollito de tortilla francesa rellena de queso
A veces cocinamos casi sin pensar porque es algo que ya hemos repetido muchas veces y nos negamos a darle un toque de originalidad. Ese es mi caso con la tortilla francesa, suelo hacerla con muchas variantes, pero nuestra preferida es con queso y aromatizada con un poco de tomillo. Hoy os traigo una cena … Leer más
Receta de ensalada de pasta fría, tomate, palta y mozzarella
Una ensalada llena de sabores mediterráneos, ideal para esta época del año del verano español. Ingredientes: 175 gramos de pasta cocida 6 tomates rojos cortados en rodajas finas 225 gramos de mozzarella (cortada en cubos) 1 palta madura cortada en rodajas finas 2 cucharadas de piñones tostados o nueces 1 rama de albahaca fresca Para … Leer más
Petit pois a la française (o guisantes a la francesa)
Los guisantes forman parte de aquellos alimentos que solemos olvidar en nuestras cocinas y, en caso de que aparezcan en ellas, lo hacen de una forma muy sútil (escondidos en un arroz, por ejemplo). Hoy he decidido salir al rescate de los guisantes con la ayuda de una receta que nos llega desde Francia, muy … Leer más
Propiedades de la manzana (y un batido para aprovecharlas)
El manzano es uno de los árboles frutales más cultivados a nivel mundial y su fruto, la manzana, uno de los más ricos en nutrientes necesarios para nuestro organismo como hierro, magnesio, potasio, fósforo e incluso fibras. Entre sus propiedades medicinales podemos encontrar que la manzana es antiinflamatoria del aparato digestivo, antidiarreica, diurética, depurativa, hipertensora, … Leer más
Receta de pan sueco
Este tipo de pan es de una masa muy liviana y dulce. Riquísimo para compartir a la hora del té o del desayuno. El pan sueco es un alimento que va con las dietas para bajar de peso ya que quita la sensacion de tener hambre y aporta muchos nutrientes si lo hacen de harina … Leer más