Receta de pan para la dieta Dukan, fase de ataque

Preparación:

En un recipiente bate la clara junto con el huevo entero, añade el salvado de trigo, el orégano y el ajo en polvo (estos dos ingredientes son opcionales) por último la sal. Mezcla bien. Agrega luego el queso batido o el yogurt que siempre debe ser 0% grasa. Incorpora la levadura y mezclamos nuevamente muy bien.

Toma cuatro moldes para microondas y pon en cada uno de ellos la masa. Cocina cinco minutos al cien por ciento. Retira, da vuelta la masa dentro del molde y cocina nuevamente por otros cinco minutos. Retira deja reposar antes de consumir.

Si quieres que el pan este un poco más tostado puedes ponerlo un poco en el grill o sobre ...

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